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如何做家常炖刀鱼
刀鱼的做法,家
炖刀鱼怎么做
好吃,家炖刀鱼的
家常
做法
答:
1.第一步,准备好所需食材 2.第二步,把食材改刀葱切段,蒜拍扁 ,姜切片,香菜切成一厘米的小段
刀鱼
是从超市买回来的刀鱼段所以中间剪一下就可以了 3.第三步,锅里放如比平时炒菜时多一倍的量,放入刀鱼段煎至两面变黄 4.第四步,放入适量的水再把所有调料放入,开了以后转中火慢
顿
5....
家炖刀鱼的做法,家
炖刀鱼怎么做
好吃,家炖刀鱼的
家常
答:
海刀鱼一条 辅料 葱 姜 蒜适量 大料三个 水一二大碗 盐两小勺 花椒面一小勺 酱油适量 白醋少许 油适量 料酒少许 家
炖刀鱼
的做法步骤 1. 海刀切段,洗净控干多余的水。备用 2. 葱切花,姜切片,(闲片大可惜切丝)蒜切片。备用 3. 拿一个碗,把盐,花椒面,酱油料酒,放在碗里...
家常炖刀鱼怎么炖
答:
1.
刀鱼
洗净切断 2. 用热水烫去鱼体浮沫 3. 沥干水分 4. 葱姜蒜大料花椒,喜欢喜欢辣口的可以加红干椒 5. 炒香配料加一品鲜,三炒勺水,烧开 6. 下刀鱼,加少许糖、少许盐,中火慢
炖
7. 出锅前撒少许胡椒粉,大火收汁装盘 小贴士:挑选刀鱼很重要~切记:鱼体颜色发黄、无光泽有黏液或...
家
炖刀鱼
做法
答:
家
炖刀鱼
的做法 鱼清洗干净,去除鱼腹内的黑膜,切块。准备一碟面粉,平底锅放入略多点的油,把鱼块在面粉上两面沾匀后放平底锅里煎至两面微黄。另起锅,放入少量的油,爆香姜片、大料、香叶后捞出调料,放酱(甜面酱、黄豆酱、柱侯酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱均可)一大勺,黄酒三大勺,白米醋一大勺...
炖刀鱼
的方法窍门
答:
家
炖刀鱼
1 刀鱼洗净,切段,晾干 请点击输入图片描述 2 起锅,放油,把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。请点击输入图片描述 3 煎到刀鱼的鱼皮稍硬的时候。放入葱,酱油,糖,醋少许,干辣椒,烹一下 请点击输入图片描述 4 味道出来之后,加入水少许,没过刀鱼即可。中火炖熟,最后大伙收汁。请点击...
怎样炖刀鱼
最好吃窍门?
答:
4 锅中倒入食用油。请点击输入图片描述 5 油八分开放入刀鱼两面煎至金黄色。请点击输入图片描述 6 倒入碗中辅料。请点击输入图片描述 7 加水和刀鱼齐平,大火烧开,中火炖大约15分钟。请点击输入图片描述 8
炖刀鱼
就做好了。请点击输入图片描述 小贴士:鱼的表面撒一层干面粉,这样煎鱼时不粘锅 ...
东北家
炖刀鱼
的做法
答:
1、调料:糖,料酒,花椒粉,盐,蒜。2、
刀鱼
去内脏洗净,切成三角块,加入料酒,盐,花椒粉腌制半小时。3、锅内加油烧热,把刀鱼煎至两面焦黄 4、都煎好后用锅里的底油把蒜炒香,加入糖,酱油,少许水,再把刀鱼倒入收汁即可。
炖刀鱼
的做法
答:
步骤:1、锅烧热,放入五花肉片,翻炒出油。2、倒入调合油,油烧热,要冒烟。3、放入
刀鱼
,煎成两面金黄。4、下入葱段,姜片,大蒜,花椒粒,大料。5、调个料汁,一品鲜酱油2上,蚝油1勺,老抽1勺,陈醋半勺,盐2勺。6、料汁倒入锅里,加入清水刚好沫过刀鱼。7、大火烧开,小火慢
炖
20分钟。
茼蒿
炖刀鱼
的
家常
做法
答:
1、材料:茼蒿 200克,
刀鱼
3条,猪肉 50克。葱,姜,盐,味精,八角,花椒,白糖,醋,料酒,酱油,蚝油,油。2、茼蒿收拾清洗干净,控干水分,切成段。3、刀鱼收拾清洗干净,控干水分,切成段。4、猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。5、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段,切好葱...
家常炖刀鱼怎么做
答:
刀鱼一条500g
家常炖刀鱼
的做法 步骤1 刀鱼洗净切断~步骤2 用热水烫去鱼体浮沫~步骤3 沥干水分~步骤4 葱姜蒜大料花椒~我比较喜欢辣口加红干椒~步骤5 炒香配料加一品鲜~三炒勺水~烧开 步骤6 下刀鱼~加少许糖~少许盐~中火慢炖~步骤7 出锅前撒少许胡椒粉~大火收汁装盘 ...
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