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正宗清炖白刀鱼
清炖
鱼最简单的做法窍门
答:
1、买来的青鱼,去头,去内脏,清洗干净备用。2、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。3、锅中倒入食用油,烧制八分开。4、放入鱼,两面煎一下,然后放入花椒,大料,醋,料酒,盐,葱,姜,蒜,白糖,生抽。5、加水和鱼齐平,大火烧开,中火
炖
。6、大约20分钟左右,出锅装盘。
清炖
带鱼怎么做好吃呢?
答:
5、把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐。6、倒入适量清水
,置于火上,中火煮开后转微火继续炖煮25分钟左右即可,炖好以后,再继续焖1个小时左右使之入味。小窍门:1、如果您买的是新鲜的带鱼,就不要去掉表面银白色的鱼鳞了,它的营养价值很高。2、冰冻的带鱼去掉鱼...
家常
炖
带鱼做法
视频时间 00:57
带鱼怎么做好吃呢?
视频时间 06:50
带鱼不可以和什么食物同时吃
答:
带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有
清炖
、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。1、带鱼和苦瓜:二者同食,有保护肝脏之功效。2、带鱼和黑木耳:二者同食,有预防慢性疾病之功效。3、带鱼和木瓜:两者搭配有营养、...
吃带鱼对人身体有什么好处吗?有坏处吗?
答:
有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有
清炖
、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。
淮扬菜有那些招牌菜
答:
西施含珠是一道菜品,主料是西施舌蛤蜊、五花精肉,辅料是高山娃娃菜、水马蹄、长白山黑木耳、玉兰冬笋片、草菇、高级浓汤、豆油、熟猪油、浓缩鸡汁、白胡椒粉、精盐、料酒、鸡精、鸡蛋黄。3,黄桥烧饼 黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把...
秋
刀鱼
如何做好吃;不要太复杂
答:
1 秋
刀鱼
去除内脏鱼腮,洗净沥干;2 用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;3 用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),用刀在鱼身上划几刀;4 烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上;5 再在鱼身上洒些盐,烤15-20分钟至表面...
珠海香洲有什么好吃的
答:
3.云之味也不错,价格很经济的,味道也很好,比如秋
刀鱼
只是料理店的一半 4.拱北的情侣路上,酒吧街附近。 顺风海鲜城在同等档次酒楼当中它的消费属于比较低的,出品还可以,有早茶饮。 5.从梅华路红山楼那进去有好多有特色的农庄,哪里基本上以客家菜为主,有很有特色的客家山水豆腐,有以档的羊肉做得比较好,有...
带鱼中有寄生虫吗
视频时间 01:28
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