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大馍怎么做法好吃
蒸
大馍
的做法和配方
大馍做法
配方以及做法步骤
答:
6、放入温室发酵或者盖保鲜膜室温发酵。7、发酵至2倍大,手指沾面粉插孔不回缩,发酵完毕,发好的面团撕开的状态。8、挤压排气,适当加些面粉揉面,反复揉,揉到里面看不到大的孔洞,搓成长条状。 揉面时间尽量不少于10分钟,手揉面
做
馒头一定要揉到位,不然馒头不会
好吃
的。但是也不能把面揉的太紧...
大馍怎么做好吃
又香如何做好吃又香的大馍
答:
1、所需食材:中筋面粉250克、奶粉15克、温牛奶140克、酵母3克、盐2克、细砂糖25克、中筋面粉20克。2、先将3克的酵母倒入温牛奶的碗内,混合均匀,因为冬天天气冷,需要用温热的液体唤醒酵母。3、接着将中筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、温牛奶倒入面包机,选择和面按钮,时间为15分钟。4、15分钟...
大馍怎么做
才
好吃
答:
1、面在揉的时候,稍微少加点水,感觉不够的话再添,要揉到面不黏手、光滑。2、然后放在盆里醒,不同季节发酵需要不同的时间,夏天发酵时间短些。也可以放在温水里面发酵,温度在大概三四十度左右,切忌放在热水里。3、最后用手指按一下面团,如果按下去之后不恢复,证明时间还没够。
大馍怎么做
才
好吃
答:
我的
做法
很简单,先把
馍
切成小块(块的大小随自己喜好而定),切点葱丝备用(有了葱丝味道会好很多哦),打一两个鸡蛋备用。炒锅里倒适量油,开火,油八分热时倒入葱丝,稍微炒一下倒入切好的馍花,加入少量水(切忌不要太多,只要不糊底就行),炒到半熟倒入打好的蛋液,不停地翻炒直到鸡蛋和...
过年蒸馍馍,老家的年味就是这么简单,一个
大馍
够吃一顿
答:
在我们老家河南,有一种重要的传统食物——蒸馍馍。谁家蒸的馍馍又好看又
好吃
,谁家过年就更有面子。面食是主食,
做法
多样,年底的必备食物。蒸馍馍成了我们的风俗,不仅好吃,还增添了节日的喜庆气氛。蒸馍馍的时候,孩子们最开心,即使帮不上忙,也愿意洗手挽袖,参与和面。他们往往只是想趁机捏一些小...
馒头
怎样
吃
好吃
?
答:
馒头煎馒头片吃,
好吃
。材料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。
做法
:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。馒头,又称之为
馍
、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为...
炒馒头
怎么做好吃
答:
炒馒头的
做法
:1、准备材料:馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。2、馒头切小块。3、鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。4、青椒洗净切条。5、红椒洗净切条,洋葱也切成条。6、将蛋液倒入馒头块里。7、尽量将馒头块沾满蛋液。8...
螺旋藻
大馍咋做
的,怎么做才
好吃
?
答:
1.螺旋藻用水洗净,放入料理机打碎。味道很腥,但蒸出来味道倒是香香的。2.加面粉,酵母,泡打粉和面。3.发酵 4.把一个个小面团撮成小圆,用大拇指顶个小窟窿,另一只手把小面图转一圈。5.顶窟窿时,面团要粘点面粉,不然大拇指窟窿没顶成,指头倒是粘上了面团。6、放入蒸笼蒸熟就OK了。
好吃
的馒头要
如何做
答:
馒头的做法 1、馒头放蒸锅蒸5分钟;2、煎锅中放少许油,将两片培根一切两半,两面煎熟;3、2个鸡蛋加少许盐打散,煎锅中放少许油将鸡蛋摊成鸡蛋饼 4、生菜洗净,撕成大片;5、热馒头横向中间切开(不要切断),将培根、蛋饼、生菜夹入即可。馒头的
好吃做法
四 馒头的材料 普通面粉400g,牛奶240克,发酵...
易做的枣花
馍怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
4做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火,关火焖3分钟后再揭开锅盖。枣花
馍
5小帖士:1. 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,
这样做
出的成品表面更光滑。2. 揉面时可以用牛奶代替水,这样蒸出来的馒头营养好而且更
好吃
。3. 红枣要选...
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