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大棒骨怎么炖好吃又烂
牛
棒骨
汤的做法
答:
步骤:1、主要原材料及调味料。2、
棒骨
焯水。3、棒骨洗净后,重新放回锅里,加水,煮开,倒入味达美臻品料酒。4、加入老姜和桂皮八角。5、加入六月鲜红烧酱油,转小火
炖煮
1小时。6、加入盐。7、倒入切好滚刀块的白萝卜,再炖煮半小时。8、萝卜熟
烂
,棒骨香香哒。9、起锅,开吃。
怎么炖
牛排骨
好吃又烂
答:
方法:1、首先牛排骨清洗干净泡水半小时,然后再次清洗干净,放在架子上控干水分。2、这个时间备好炖肉的香料:西红柿2个、洋葱1个、红枣4个、香味1片、丁香4个、生姜1块。土豆胡萝卜切大块。还有配料圣女果10个、西芹切丁、蒜苗切碎。3、如果牛排骨上有过多的肥油,就将其切下来,用小火炼出油脂。
清炖羊
棒骨
的做法?
答:
1、把羊
棒骨
清水浸泡。2、冷水入锅,煮沸。3、准备好调料。4、把调料装入调料包中。5、水开后,撇去浮沫,将羊棒骨捞出,彻底倒掉锅里的水,将锅洗净。6、锅中重新加清水,放入料包,煮开。7、将羊棒骨放回锅中,继续煮开。8、转中小火
炖煮
90分钟。9、最后关火,清炖羊棒骨就做好了。
家常
炖大棒骨
的家常做法
如何
做家常炖大棒骨
答:
9、下入冲洗干净的
大棒骨
。10、加入料酒,大火煮开后转小火,盖上锅盖,慢
炖
1到2小时至骨肉酥烂即可。
牛骨头
怎么炖好吃又烂
放什么调料
答:
步骤:1、凉水浸泡
大棒骨
,泡了一上午,中途换了五六次水。2、葱姜蒜,花椒八角准备好。3、热锅凉油,放入30克糖炒至糖变咖啡色,放入大棒骨。4、翻炒,然后倒入两勺料酒继续翻炒几分钟,捞出棒骨。5、换锅,把大棒骨,葱姜蒜八角,花椒生抽,老抽,两大勺豆瓣酱,盐都一次性放进去,水要淹过...
大棒骨的做法
大棒骨怎么
做
答:
1、猪
棒骨
、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。2、将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清水淘洗干净。3、将处理好的棒骨倒入砂锅中,再加入适量清水,大火煮开。4、再加入2个八角、几片香叶、葱、姜,2勺老抽、2勺...
炖大棒骨
的做法
视频时间 02:00
高压锅
大棒骨
汤
怎么
做
答:
需要提前准备好的材料包括:猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、精盐 1小勺。1、第一步把准备好的
大棒骨
分成两截,放入水中,静置180分钟。2、锅中放入水和大棒骨。3、大火煮开,去除杂质。4、捞出使用清水冲洗干净。5、高压锅内放水,葱,姜和大棒骨。6、盖上盖,压半小时后放盐。7、拌匀盛出,...
如何炖
大骨头
又烂
又嫩
答:
又烂
又嫩的大骨头
炖
法如下:工具/材料:盆、刀、砧板、炖锅、铲子、漏勺、
棒骨
、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋、水。1、棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用。2、萝卜去皮切滚刀块。3、炖锅加水,放入棒骨、姜片。4、大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋。5、改小火炖2小时左右...
猪骨头
怎么炖好吃又烂
答:
1、我们需要准备好猪骨头、萝卜以及各种调料。2、将猪骨头处理下,最好是多次清洗,然后切成合适的小碎块。萝卜则是要去皮,也需要切块。3、备好炖锅加水,将
棒骨
和生姜直接下锅
炖煮
了。烧开后直接文火炖煮120分钟,加白萝卜。4、等待白萝卜
炖烂
之后加盐调味,加葱花即可。猪肉是我们经常吃的肉类,有...
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