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嘎鱼炖豆腐正宗做法视频
嘎鱼炖豆腐
的
做法
步骤图,嘎鱼炖豆腐怎么做
视频时间 00:52
酸菜
豆腐炖嘎鱼
怎么做好吃
视频时间 00:52
嘎鱼炖豆腐
怎么做好吃
答:
1.将
嘎鱼
宰杀洗净,沥干水分。2.
豆腐
切成小方小块。3.锅中注入油,烧热,下入嘎鱼煎至两面变色。4.倒入清水。5.放姜片和葱段,大火将水烧开。转小火,煮至30分钟煮至奶白色。6.下入豆腐,继续小火
炖
5分钟。7.加入盐和胡椒粉调味即可。小贴士 煎制鱼的时候,油要热,煎好一面再煎另一面。
嘎
鱼汤的
做法
大全
视频时间 00:31
嘎鱼炖豆腐做法
答:
1、将
嘎鱼
洗净,沥干水分。葱白、香葱切段,姜去皮切片。北
豆腐
切见方小块,放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热,将嘎鱼两面煎透。2、放姜片和葱段爆香,倒入开水煮沸,加少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸。转小火,盖上盖子煮30分钟煮至奶白色。豆腐沥水,下入锅中小火
炖
5分钟。加适量盐...
嘎鱼炖豆腐
的
做法
答:
主料:嘎鱼2条,豆腐200克。辅料:葱段10克,蒜块10克,姜片5克,食用油5毫升,八角1个,生抽10克,清水500毫升,盐3克,白醋7克,料酒5克。
嘎鱼炖豆腐
的
做法
步骤如下:1、将豆腐切块 2、锅中放油,倒入葱段,姜片,蒜块,八角,大火爆香 3、加入生抽,清水,嘎鱼,豆腐,盐,白醋,料酒 4...
嘎鱼炖豆腐
的
做法
答:
嘎鱼炖豆腐
的
做法
如下:食材用料:嘎鱼4条,豆腐300克相克食物,葱白3段,去皮姜片6片,胡椒粉少许。1、取鲜活嘎鱼,去鳃,去内脏,洗干净,沥干水分待用。2、豆腐切块,装盆加水、加盐,浸泡五分钟,捞出装盘待用。3、切葱白三段、姜去皮切6片、香菜清洗后待用。4、热锅倒入色拉油,油烧至五成...
嘎鱼炖豆腐
的
做法
怎么做嘎鱼炖豆腐
答:
1、主料:鱼肉500克、北
豆腐
300克。2、辅料:葱2段、大蒜半头、姜4片、香葱适量、生抽2调羹、老抽半调羹、白酒2调羹、糖半调羹、豆瓣酱1调羹、盐适量。3、
嘎鱼
宰杀干净,把淀粉加盐抹在鱼身,用手把鱼身上那层粘液搓洗干净。如果鱼比较大,可以切大块。豆腐切块备用。4、锅热,适量油,小火先把...
嘎鱼炖豆腐做法
答:
制作
嘎鱼炖豆腐
的步骤如下:首先,将嘎鱼彻底清洗干净,然后沥干水分。接着,准备葱白和香葱,将它们分别切成段,姜则去皮切成薄片备用。将北豆腐切成大小适中的小块,放入清水中加入少许盐,浸泡约5分钟,以便去腥和增加口感。在一个热锅中加入适量油,将嘎鱼两面煎至金黄,煎透后取出备用。锅中留下...
嘎鱼炖豆腐
有什么家常
做法
?
答:
倒入足够的热水,水量要没过嘎鱼。大火烧开后转小火,炖煮10分钟。将焯水后的豆腐块放入锅中,继续炖煮10分钟,让豆腐充分吸收嘎鱼的鲜味。待嘎鱼炖至熟透,
豆腐炖
至入味,调入适量的鸡精提鲜。用水淀粉勾芡,使汤汁稍微浓稠。撒上葱花,出锅即可。这道
嘎鱼炖豆腐
的
做法
简单易学,口感鲜美,营养...
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