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家常嘎鱼的做法大全
嘎鱼的做法
答:
1、把
嘎鱼
清洗干净备用、大葱蒜姜切成小段备用;2、起锅烧油,油温七成热的时候放入嘎鱼,小火慢煎;3、嘎鱼煎到两面金黄,放入一点酱油和盐进行调味,加入水,水要没过嘎鱼;4、放入准备好的葱姜蒜,八角和香叶,放入一点糖,小火慢炖15分钟就可以;5、出锅前,进行调味,放入一点盐和胡椒粉...
嘎鱼的做法大全
答:
1. 清蒸 将嘎鱼去掉内脏后,加入少量的料酒、姜片和葱段,蒸至熟透即可
。清蒸能够保留嘎鱼的原汁原味,营养丰富。2. 糯米蒸嘎鱼 将切好的嘎鱼淋上盐和味精,再用菜油涂抹一遍。将糯米洗净,加入适量的水浸泡10分钟,然后铺在蒸锅里。将处理好的嘎鱼放在糯米上,再倒入适量的水,蒸制20-30分钟即可。
嘎鱼的家常做法
答:
嘎鱼的家常做法
如下:材料/工具:嘎鱼4条、大葱半棵、大蒜1头、干红辣椒4个、八角1颗、香叶1片、紫苏叶1把、油少许、盐少许、酱油适量、锅铲。1、新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净,然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。2、不粘炒锅中倒少许油,油热后将嘎鱼入锅中,两面煎微黄,将...
嘎鱼豆腐汤的做法大全家常
答:
--【
嘎鱼豆腐汤的做法
】-- 材料准备:嘎鱼两条,豆腐一块,姜丝、葱、蒜粒、食用油、食盐、料酒 制作步骤:1.嘎鱼宰杀好,清洗干净,用姜葱和料酒腌渍一下备用;2.豆腐切成小块,锅里放清水,放入豆腐,撒少许盐,开火煮开再稍微煮一下捞起沥干;3.锅烧热,倒入适量食用油,将嘎鱼煎至两面...
怎么做嘎牙子
鱼的做法
答:
1、嘎牙子鱼处理干净,尤其是鱼骨附近的鱼血一定要洗干净,要不会很腥,豆腐切小块,香菜、葱、姜和大蒜切成图中的形状;2、炒锅中放入适量调和油,然后将花椒和八角放入锅中爆出香味;3、将嘎牙子鱼放入锅中煎一会;4、放入葱、姜和大蒜;5、放入少量黄酒,可以起到去腥提香的作用;6、放入适量香醋...
酱焖
嘎鱼的做法
答:
1.将
嘎鱼
去鳃去内脏,冲洗干净备用 2.葱切段、姜切丝、蒜切片 3.用到的调料准备好 4.锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香 5.放入两匙豆瓣酱炒出香味 6.注入适量清汤 7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀 8.将嘎鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖 9.大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可...
嘎鱼做法家常做法
答:
2.小料:葱姜干辣椒大料蒜 3.热油放入处理好的
嘎鱼
煎制 4.放入小料,烹少许醋闷片刻就中了 5.放东北豆酱辣椒酱少许调味料加少许温水大火炖就行了 6.装盘的时候撒那么点香菜点缀,就为了好看的其实不但好看而且还贼拉的好吃 这道炖嘎鱼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出...
嘎鱼
怎么做好吃又简单
家常的
答:
做法
:1.将
嘎鱼
清洗干净,斜切成薄片,鱼头鱼尾保留备用。2.生姜切成片,葱切段,干辣椒剪成小段。3.预热炒锅,倒入适量油,加入姜片、葱段、干辣椒和豆瓣酱,小火翻炒至出香味。4.加入适量清水,放入嘎鱼片和鱼头鱼尾,加入盐、生抽、料酒和一小勺糖,大火煮沸后转小火煮至嘎鱼熟透。5.最后加入...
嘎鱼的做法大全
,嘎鱼怎么做好吃
答:
第一步,将小葱切成小段,将生姜切成丝,将大蒜切成片,将干红辣椒切成小末,泡椒切成小片,将黄骨鱼肚子刨开,清除鱼肚子里的内脏,放清水里冲洗干净,将鱼放入容器里,倒入料酒,撒上适量的食盐,味精,盖上保鲜膜,腌制十分钟左右。第二步,准备一个小砂锅,倒入食用油,开大火,待油冒泡时,加入...
嘎鱼
炖泥鳅怎么做好吃
答:
用料 嘎鱼4-5条 黄豆酱适量(两勺)葱1棵 姜5-6片 蒜10粒 盐适当 五花肉7-8片 花椒15-20粒 大料2粒 酱焖
嘎鱼的做法
选用新鲜的嘎鱼。酱焖嘎鱼的做法 步骤1 准备葱段、姜片、蒜、五花肉、大酱、花椒、大料、盐。酱焖嘎鱼的做法 步骤2 收拾嘎鱼,嘎鱼身上的鳍很硬很尖,收拾鱼的时候...
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