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咸鸡腿怎么做好吃
腌
鸡腿怎么
腌
好吃
?
答:
一、脆皮大
鸡腿
用料:鸡全腿2个、洋葱0.5个、大蒜1头、盐10g、孜然粉3g、辣椒粉3g、熟白芝麻3g、水50g 制作步骤 1 洋葱切丝、大蒜切片、鸡腿洗净。制作步骤 2 把鸡腿、蒜、洋葱、盐放入一个密封袋里,揉搓均匀,冷藏半天。可以提前一晚腌好,转天煎。制作步骤 3 鸡腿鸡皮向下放入锅中,盖上锅...
咸
鸡
怎么做好吃
又简单家常的
答:
咸鸡
好吃
的烧法如下:主料:
咸鸡腿
350g、白萝卜300g。辅料:料酒15ml、小葱适量、枸杞子适量、生姜适量、小葱适量。1、鸡腿用温水洗净后斩块,萝卜去皮洗净后切块,准备生姜片、葱花、葱结。2、先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净。3、砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入,再加入葱结、姜片和料酒大火...
腌
鸡腿怎么
腌
好吃
呢?
答:
步骤;第一步、先把调味料全部准备好。第二步、
鸡腿
是冷冻的所以提前解冻好后沥干水分,再把每一个鸡腿用刀沿着鸡骨划一刀。第三步、除了白酒外,把所有的调料倒入汤锅里,再加入半碗清水,大火烧开后熄火至酱油凉透。第四步、先把鸡腿放入大一点的容器里,再倒入高度白酒,用手拌匀,保证每一个鸡...
咸鸡腿怎么
腌制才香 咸鸡腿怎样腌制才香
答:
2、首先准备
鸡腿
2斤清洗干净,然后用刀在鸡腿上面划2刀,这样腌制的时候会更入味。3、小碗中打上鸡蛋2个搅散,倒在鸡腿碗中搅拌均匀,使每根鸡腿都裹上一层鸡蛋液,撒上玉米淀粉40克搅拌均匀。4、在锅里倒上食用油,等到油温5成热时,把鸡腿放进去炸一下,开中火炸5分钟,时间到把鸡腿捞出来控一下油。
咸鸡腿
咋
做好吃
答:
咸鸡腿红烧好吃
。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,...
新鲜
鸡腿
如何腌制
好吃
答:
做鸡腿好吃
又简单的做法如下鸡腿炖土豆材料鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油,葱姜蒜。做鸡腿时,千万不要直接腌制,多加一步,
鸡腿咸
香入味更软嫩有很多朋友把鸡腿清洗干净,直接倒上料汁腌制的,这样做...
腊
鸡腿怎么做好吃
窍门
答:
腊
鸡腿
一般是经过腌制的,会比较
咸
,味道也比较重。我们做的时候可以选择清蒸,这样做出来会更
好吃
,下面给大家分享一下具体的做法。简要答案 腊鸡腿制作时候选择清蒸,将鸡腿洗干净,放入一些葱姜,蒜和小葱,然后上锅蒸20分钟即可。工具/材料 主料:腊鸡腿 辅料:料酒 味精 小葱 生姜 详细内容 ...
生
鸡腿怎么
腌制
好吃
答:
一、鸡腿清洗干净,晾干表面水分,撒上花椒和盐,如下图所示。二、用手抓捏几下,让花椒盐比较均匀,然后放在冰箱腌3天,中途翻拌几下。三、等待3天后,将腌好的鸡腿从冰箱取出晾挂起来,如下图所示。四、挂起来后等待风干,正常几天后就晾晒风干好了,如下图所示。五、晒好的
咸鸡腿
收到冰箱冷冻...
我买的腊鸡
咸
死了,
怎么做好吃
答:
做法:1、腊
鸡腿
放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨,切成0.8cm的方丁。3、锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入腊鸡腿丁略翻炒。5、再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。6、撒上葱花装盘即可。小诀窍:1、腊...
腌腊
鸡腿
的腌制方法
答:
腊
鸡腿
的腌制方法:1原料备用。2鸡腿若干。3盐和香料在干净锅里炒匀炒热,离火放凉。4鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子方便入味。5炒好的盐和生姜片倒在处理好的鸡腿上。6在鸡肉表面,边抹边用力搓。淋入少量的生抽。7倒入白酒。824小时后,将鸡腿翻身再腌一天。9腌好的鸡腿,尾部栓上绳子。
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