77问答网
所有问题
当前搜索:
风干咸鸡腿的做法大全
风干咸
鸡怎么烧好吃法
大全
答:
风干咸鸡腿的做法
步骤step 1 鸡腿洗净后,用利器在上面多扎几下 步骤step 2 弄好生姜,蒜,辣椒,五香粉备用 步骤step 3 鸡腿放在碗中 步骤step 4 倒入生抽,料酒,老抽,盐,白糖,五香粉,蒜,姜,辣椒 步骤step 5 拌均,按摩几下,隔一会翻一下,让全面入味 步骤step 6 腌上24小时,挂在...
风干咸鸡腿的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
风干咸鸡腿
步骤1 鸡腿洗净后,用利器在上面多扎几下 步骤2 弄好生姜,蒜,辣椒,五香粉备用 步骤3 鸡腿放在碗中 步骤4 倒入生抽,料酒,老抽,盐,白糖,五香粉,蒜,姜,辣椒 步骤5 拌均,按摩几下,隔一会翻一下,让全面入味 步骤6 腌上24小时,挂在通风处风干 步骤7 一个星期后干了,可以...
自制
风干咸鸡腿的做法
,自制风干咸鸡腿怎么做
答:
风干咸鸡腿的做法
1.鸡腿洗净后,用利器在上面多扎几下 2.弄好生姜,蒜,辣椒,五香粉备用 3.鸡腿放在碗中 4.倒入生抽,料酒,老抽,盐,白糖,五香粉,蒜,姜,辣椒 5.拌均,按摩几下,隔一会翻一下,让全面入味 6.腌上24小时,挂在通风处风干 7.一个星期后干了,可以收了,放在冰箱里慢...
腌制两年的
风干咸
鸡怎么做好吃?
答:
可以做好吃的手撕
风干
鸡 手撕风干鸡
的做法
1.、盐和花椒一起下锅,小火炒到发黄,放凉备用 2、鸡洗干净,擦去水分,把炒好的花椒盐均匀的抹在
鸡腿
上。3、擦好盐的鸡晾在干燥通风的地方24小时 4、晾好鸡,洗干净上面的盐,放到蒸锅里,蒸25-35分钟,到鸡完全成熟 5、吃之前撕成条,装饰香菜...
风干
鸡的配方和步骤
答:
1、我们要把
鸡腿
洗干净。2、要注意,鸡腿皮附近会有一些大油的脂肪,把它们揪掉,比较健康哈。3、之后要尽量把鸡腿擦干,用厨房纸比较方便,虽然不太环保。4、我们的主要调料,非常简单。椒盐和盐(可以尝一下椒盐,如果不够
咸
就多加些盐)。5、把椒盐撒在鸡腿上,可以分几面撒,撒一面就用手涂匀...
腊
鸡腿
怎么做入味?
答:
事先将鸡腿放入料汁中浸泡腌制,一般5天左右的时间,让鸡腿可以充分吸收到料汁,并且均匀一些,这样的鸡腿吃着才更加美味,因为老抽和生抽都有咸味,所以不用另外加盐;3、
风干鸡腿的
时候,记得放在阴凉且通风的地方,不建议用太阳暴晒,一般10天左右的时间就可以了,不喜欢太干的可以减少晾晒时间。
晒干的
咸鸡
怎么烧好吃
答:
做法
1 鸡洗净枺干用盐涂抹全身加入绍酒腌三个钟 2 洋葱去皮切开一半撕开一块一块放入饭煲内 3 把鸡放入饭煲内鸡胸向下 4 按煮饭掣煮35分钟焗20分钟放凉 5 撕开鸡放上即食海蜇 6 剩下的鸡骨因为焗过所以煲汤比较香可以用来煲汤请参考 电饭煲 鸡骨煲鱼翅瓜汤 ...
求
风干
鸡具体
做法
答:
做了
风干
鸡,做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺。主料用了两种——
鸡腿
和鸡翅根。将鸡腿洗净控水,加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够
咸
)抹匀揉搓入味,然后放入冰箱冷藏,不要盖保鲜膜。放一天后拿出来,如果盘中有水分就放在窗口吹干,翻个再放入冰箱二天...
买来的
风干
鸡咋着做好吃
答:
手撕
风干
鸡
的做法
如下:1、首先取风
鸡腿
入水中大火煮二十分钟。2、待鸡腿能戳动的时候捞出晾凉。3、香椿洗净后入开水中。4、氽烫至变色后捞出过凉水挤干水分。5、接着将鸡腿肉从鸡骨上撕下来放入盘中。6、然后将香椿放入盘中,加入蒜末。7、加入盐。8、再加入生抽。9、接着淋入香油。10、之后...
腊
鸡腿做法
答:
1.在鸡腿上斜划三刀,看见骨头为好。划花刀在腌制的时候,更容易入味,也可以使
鸡腿的
油脂顺着刀口流失走,吃起来不油不腻。用手往鸡腿上抹盐,花刀内也抹上。可以给鸡腿码个底味,可去除鸡腿多余的水分,达到干香适口的腊味口感。放入花椒,可以起到去腥的作用。2.用手将鸡腿与花椒反复抓匀。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌制好的咸鸡腿怎么烧
腌制后的鸡腿怎么做好吃
风干腊鸡腿怎么做好吃又简单
咸鸡腿的做法大全家常窍门
风干鸡腿怎么烧好吃
烧咸鸡腿可以放什么配菜
腊鸡腿的家常做法大全
咸鸡腿和什么一起烧
腊鸡腿和什么菜一起好吃