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咖喱是玛莎拉吗
玛莎拉
就是
咖喱吗
答:
玛莎拉就是咖喱
,印度的玛莎拉就是人们认知里的咖喱,指的是各种香料混合出来的调味粉,也可以泛指咖喱酱料。在印度没有人用咖喱这个词,这是英国人生造出来的一个概念,印度人都是用玛莎拉这个词。玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成...
印度的
玛莎拉
是什么 印度的玛莎拉是啥
答:
印度的玛莎拉其实就是我们所熟悉的咖喱
,也就是用各种各样香料混合出来的调味粉,也可以说是咖喱酱料。咖喱这个词其实是英国人创造出来的,实际上在印度没人用咖喱这个词,印度人基本都是称咖喱为玛莎拉。玛莎拉主要用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料做成,用料重,还配上了少许的椰...
玛莎拉
是什么调料
答:
玛莎拉是咖喱
。玛莎拉是印度对咖喱的称呼,即各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,在印度,习惯上一般不用“咖喱”这个词,而是用玛莎拉来指代咖喱。玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆...
玛莎拉
和
咖喱
的区别是什么?
答:
印度的玛莎拉指的是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆,汤羹等,是中西餐常用的...
玛莎拉
是什么调料
答:
玛莎拉是一种咖喱调料
。玛莎拉在印度语的本意就是“香料”,但是发展到现在,所有称呼玛莎拉的都是已经调配好的复合调料,而不是指的香料原材料。我们或许可以用一个更加耳熟的名字来称呼它,那就是咖喱,但这并不够准确。咖喱是英国人取得名字,英国人发现印度人所食用得这种香料,口味很是独特,稍加...
印度
玛莎拉
是什么东西?
答:
印度的
玛莎拉
指的是
咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。咖喱的组成大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等。玛莎拉是印度的一种调料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上玛莎拉。玛莎拉可以是粉状,也可以是...
印度的
玛莎拉
是什么
答:
印度
玛莎拉
印度的玛莎拉其实就是我们所熟知的咖喱,它的主料是姜黄,另外还会添加很多种香料,比如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然,其味道是辛辣中带有一点甜味,主要是用来烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆等。咖喱的简介
咖喱是
由多种香料调配而成的酱料,在印度菜、泰国菜等菜系中比较...
玛莎拉
是什么
答:
玛莎拉
是一种印度的调味品,也叫做
咖喱
,英文名为
Masala
,也可以泛指各种咖喱酱料。玛莎拉没有一个固定的形态,可以是粉状或者酱状,其吃法有很多,可以拌饭、炒菜、炖汤等等,在印度很受欢迎。玛莎拉在印度的地位 玛莎拉在印度十分地受欢迎,相当于四川人对于辣椒的热爱一样,玛莎拉在印度的饮食文化中一直...
印度
玛莎拉
是什么
答:
1. 印度的
玛莎拉
是指
咖喱
,这是一种由多种香料混合而成的调味粉或酱料。在印度,人们通常不使用“咖喱”一词,而是用“玛莎拉”来描述。2. 玛莎拉的主要成分是姜黄,辅以多种香辛料,其风味辛辣中带有甜味,并散发出独特的香气。这种调味料常用于烹饪牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆以及汤羹等食物,是...
玛莎拉
和
咖喱
的区别
答:
1、定义:
玛莎拉
指的是各种香料混合而成的调味粉,也可以泛指各种
咖喱
酱料。咖喱则是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜,泰国菜,日本菜等菜系,现已成为亚太地区流行调料之一。2、口感:玛莎拉比咖喱多放入了芝麻等材料,使口感更佳。3、制作方式:玛莎拉并没有固定的“配方”,每个家庭都有自己...
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