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发面玉米面大饼子做法
发面玉米面大饼子做法
,玉米面饼子该如何来制作
视频时间 01:53
发面玉米面大饼子
的
做法
答:
方法/步骤
准备新鲜的玉米面600g 烧开水烫,边烫边搅拌、没有干粉就可以 抓一把面团一下 双手倒一下顺势拍扁 锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了
,在加适量的水 盖锅小火烙 请点击输入图片描述 水干了,饼子也熟了。香喷喷的饼子 小窍门 1,做饼子的面经过开水烫面熟的更快...
东北
玉米面
贴
饼子
怎么
发面
答:
用料 玉米面粉 250g 水 200g 小苏打 3-4g 正宗东北
玉米面大饼子
的
做法
200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“
发面
”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。请点击输入图片描述 第二步烙饼讲究可多...
玉米面大饼子
怎么做
答:
1.将玉米面倒入盆内,加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。2.再加入温水,和成面团
。3.面团盖上布,或者盖一层保鲜膜,饧约15~25分钟。4.把饧发好的玉米面团,放在案板上,揉制光滑,搓条下成大小均匀的剂子。5.平底锅中加少许植物油,烧热后,把揉成圆形的玉米饼子放在锅里,稍微定型...
自制
玉米面
饼怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
第一步1.把
玉米面
和白糖放入盆里 第二步2.加适量的开水搅拌均匀晾凉 第三步3.玉米和成
面团
,盖上保鲜膜放在温处进行发酵面晾凉后放入面粉和酵母 第四步4.和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵 第五步5.把发酵好的面团拿出分成若干份 第六步6.用擀面杖擀成饼 第七步7.平底锅加少许油烧热,...
发面玉米面大饼子做法
答:
发面玉米面大饼子
好吃又简常,首先取100克玉米面,用开水烫一下凉一会,再加200克面粉,加少许发酵母调匀,再加水调成糊状醒发半小时,发酵好用勺孑把面搅拌一会,电饼铛加热就可以用勺把面捞上去,拍成小饼状,烤到二面发黄成熟即可,又软糯好吃的玉米面饼就做成功了。
玉米面
怎么做饼才能发
答:
玉米面大饼子
的
做法
步骤 1. 用电子秤秤出150克玉米面,我的玉米面是粗的,因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。2. 放适量的白糖。3. 把淀粉,白糖,玉米面搅拌均匀,放入牛奶,搅拌。一袋牛奶240ML,根据材料的吸水性,放牛奶,大概放入牛奶后,牛奶袋里就能剩下几口的牛奶。放入的...
玉米面饼子
的制作方法
答:
东北
玉米面饼子
的
做法
1、玉米面用开水和成
面团
,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
玉米面大饼子
怎么
发面
答:
【准备材料】:
玉米粉
100克、面粉100克、牛奶150毫升、鸡蛋2个、糖15克、玉米油20毫升 【制作步骤】:首先我们把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后把蛋黄、玉米油和牛奶放进一个大盆子里搅拌均匀,再把玉米粉和面粉过筛加进去,搅拌成稀软具有流动性的稀面糊;鸡蛋清我们放在另外一个大碗里,用手动或者电动打...
纯
玉米面
饼最简单
做法
答:
纯
玉米面
饼最简单
做法
如下:一、
发面玉米
饼 材料:玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油。做法:1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太...
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