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卤鸡大腿怎么做好吃简单
卤
鸡腿的做法,卤鸡腿
怎么做好吃
,卤鸡腿的家常做法
答:
回答:主料 鸡腿424g 辅料 八角适量 香叶适量 冰糖适量 清水适量 老抽适量 生抽适量 食盐适量
卤鸡腿
的做法步骤 1. 食材:鸡腿。 2. 将鸡腿洗净,放入砂锅中。 3. 加入适量的八角。 4. 加入适量的香叶。 5. 倒入适量的老抽。 6. 倒入适量的薄盐生抽。 7. 放入适量的冰糖。 8. 加入适量的食盐。...
怎样卤
鸡腿
好吃
答:
第1步、枇杷鸡腿四个,提前用凉水浸泡2个小时,期间换两次水,泡出血水去腥另起锅放凉水,把鸡腿放进去,放料酒,姜片,家里没葱没放,有了可以放点大葱段。第2步、大火煮出浮沫,杂质(大概3-5分钟左右)。第3步、焯水后立马放入凉水中,多冲几遍,这样煮出来的鸡腿不会散,紧实。第4步、准...
肉好嫩天呐,这样做的
卤
鸡腿,巨巨巨
好吃
答:
卤鸡
腿 食材:鸡腿做法1.水开放入鸡腿,适量葱姜,1勺料酒焯水。鸡腿焯熟盛出2.锅中放入鸡腿,加入适量葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、适量冰糖3.加热水没过鸡腿,盖盖水开后转小火炖煮30分钟,就完成啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
卤
鸡腿
怎么做
,色泽红亮,味道鲜美,一家老小都爱吃呢?
答:
第1步鸡腿备好卤料包:香叶,八角,麻椒,桂皮,干辣椒,姜片20克,生抽酱油100克,料酒20克,白砂糖20克凉水锅中放进鸡腿,5克生姜片,10克葱 第2步走红烧开焯流血水,捞起来鸡腿,八角,麻椒,桂皮,干辣椒,姜片20克,生抽酱油100克,料酒20克,白砂糖20克凉水锅中放进鸡腿,剩余的姜另出锅放...
卤
鸡腿
怎么做
才入味又
好吃
答:
1、食材:琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、把琵琶腿用清水冲洗解冻,解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。接下来准备香料,把大葱切成葱段、生姜切成片。3、锅里坐水,把解冻好的鸡腿凉水下锅,大火...
家常
卤
鸡腿
怎么做好吃
答:
1、原料:鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。2、鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;3、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟;4、鸡腿入开水锅焯一下,添加料酒去腥膻味;5、焯好的鸡腿入煮...
卤
鸡腿
怎么做好吃
答:
1、鸡腿洗干净,沥干。2、下油锅,把姜、蒜爆香。放进鸡腿,加上
卤水
、料酒、酱油进行调味。3、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。4、加进少许清水,稍煮一会,然后加进冰糖。5、放少许鸡粉进去调味,把鸡腿卤至熟即可。卤鸡腿:是一种用黄油、酱油、白糖等制作的鸡腿,气味咸鲜,深受广大食客喜爱...
卤
鸡腿
怎么做简单
又
美味
?
答:
卤
鸡腿的时间不宜过长,否则
鸡肉
会变得过于松散,失去口感。卤汁可以提前准备好,让鸡腿在卤汁中浸泡一段时间,味道会更加入味。如果喜欢吃辣,可以在卤制过程中加入一些干辣椒或者辣椒酱。卤鸡腿可以冷藏保存,食用前加热即可,冷藏过程中味道会更加渗透。这样一道
简单
的卤鸡腿就完成了,搭配米饭或者面食都...
卤鸡腿
怎么卤好吃
又方便
简单
答:
卤鸡腿
怎么卤好吃
又方便
简单
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办?Ad爱生活 2023-11-24 · 还没有任何签名哦 关注 1、琵琶腿洗净。锅内加冷水,准备卤料。2、将鸡腿和卤料放入电饭煲内3、倒入适量水放入冰糖。加盖,选择煲汤40分钟 抢首赞 评论 分享 举报 ...
卤
鸡腿
怎么做好吃
又
简单
卤鸡腿做法
答:
1、材料:棒棒
鸡腿
3支,葱段15公克,蒜仁3颗,姜片10公克,八角2粒,草果1颗,酱油150_,酱油膏30_,冰糖10公克,胡椒粉少许,五香粉少许。2、棒棒鸡腿洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出后_冷水备用;蒜仁拍扁备用。3、热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香葱段、蒜仁及姜片,至呈微焦状。4...
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