77问答网
所有问题
当前搜索:
卤熟的鸭肉炒什么好吃
卤水
鸭
跟
什么
菜
炒好吃
答:
土豆鸭肉做法 1、鸭肉洗干净切好,土豆切粒。2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。3、先把鸭肉放到锅里炒,
什么
都别放,炒到干水,鸭肉变黄后上盘,然后再炒土豆,炒到半成熟上盘。4、放油到锅里爆炒姜、葱。5、再把刚刚
炒的鸭肉
和土豆倒进锅里,加一碗水和酱油焖,焖到收汁就放香花菜和紫苏就...
卤
好
的鸭子
怎么做
好吃
答:
1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断 2.热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到
鸭肉
收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀 3.再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色 4.加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟 5.加入土豆和盐...
熟鸭肉
回锅怎么做
好吃
答:
1. 将
熟
白鸭肉切成条,放入炒锅内,加入红米汁、鸡汤、精盐、味精、料酒,烧开后用微火慢煨焖,入味后捞出晾凉备用。把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、精盐和适量的花生油,清水,搅匀成蛋糊。2. 在个平盘内抹上少许花生油,抹上一层蛋糊,把晾凉
的鸭肉
条码在其上,再抹上一层蛋糊。3. 将...
新手做青椒爆
炒卤
鸭时有
哪些
值得注意的细节?
答:
青椒爆炒卤鸭是一道色香味俱全的家常菜
,对于新手来说,掌握一些关键的细节能够让这道菜的味道更上一层楼。以下是一些值得注意的细节:选材:选择新鲜的鸭肉和青椒。鸭肉最好选择鸭腿或者鸭胸肉,肉质鲜嫩,适合快速爆炒。青椒则应选择色泽鲜亮、无斑点的,这样炒出来的菜肴颜色会更加诱人。准备工作:鸭肉...
鸭肉
可以做成
什么
美食?
答:
鸭肉炒菜:鸭肉切片或切丁,与青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜一起炒
,是一道色香味俱全的菜肴。鸭肉火锅:鸭肉切片作为火锅的主要食材,搭配各种蔬菜和火锅料,是冬季聚餐的热门选择。鸭肉卤水:将鸭肉用特制的卤水煮熟,让鸭肉充分吸收卤水中的香料味道,风味独特。鸭肉馅饼:将鸭肉剁碎,加入葱姜等调料做成馅料,...
用
什么
配菜跟
鸭肉
一起炒比较
好吃
?
答:
4、
鸭
颈子骨头里也带辣味,其实不难,鸭颈子氽水后,脊椎管里脊髓成熟收缩,露出小 孔,卤制时辣油汁进入孔内,骨内自然带有辣味。
卤熟
后继续浸泡是为了使其入味 香芹炒腊鸭 原料:腊鸭一只,干辣椒适量,胡萝卜半个,芹菜一把,姜一个,蒜一个,(有冬笋更
美味
了)调料:油,料酒 1 姜切薄片...
卤鸭怎么吃
答:
卤鸭子
可以炒吃,也可以炖吃,下面介绍一道卤鸭的吃法。制作:一,把卤鸭子剁块,放入锅中,放料酒,香叶,葱一小把,蒜三四瓣带皮,橘子皮一个,生老抽适量,你们可以放十三香和日常吃的调料,基本上原汁原味,全部备齐以后,锅里倒水没过鸭子,开大火煮开,后中小火慢炖半个钟。二,淮山土豆...
鸭肉
怎么
好吃
呢
答:
1、先将鸭清洗干净,在鸭身上用叉子叉些小洞 2、锅中放入八角花椒小火
炒
出香味,再加入盐、葱姜,再加入适量油炒香,锅中倒入热水大 火烧开,放入鸭肉、烹入黄酒,中火煮30分钟 3、先准备好一盆冷开水,关火将煮好
的鸭子
放进水中降温,可以放几个冰块进去。同时将
卤
汁过滤掉香料放凉。将鸭子...
鸭肉
怎么做
好吃
答:
1》芋泥香酥鸭 原料:
卤熟鸭肉
300克、净芋头200克、叉烧肉50克、芹菜末10克、精盐3克、味精3克、澄面50克、熟猪油75克、胡椒粉0。 1克、五香粉0。1克、麻油0。 2克。 做法: 1、先将熟鸭肉用刀切一大片,规格约18厘米*12厘米,同时在鸭肉的没有皮一面用刀划几下,然后拍上少许生粉待用;叉烧肉切成细粒...
有关
鸭肉
的家常菜
答:
土豆炖老鸭
熟鸭
、土豆、老抽适量、料酒适量、八角适量、红椒适量、姜适量、葱适量。1、将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。2、翻炒后倒入老抽和料酒。3、继续翻炒后倒入土豆块。4、加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火。山药炖老...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤好的鸭腿怎么炒好吃
熟鸭肉炒什么好吃
熟鸭肉和什么一起炒好吃
卤鸭肉怎么炒好吃
卤过的鸭子怎么炒好吃
卤鸭炒什么好吃
卤鸭炒着吃要怎么做才好吃
卤熟的鸭肉能和元葱一起炒吗
卤鸭子怎么炒好吃窍门