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包菜腌酸怎么做好吃
酸辣腌包菜的做法步骤图,酸辣
腌包菜怎么做
答:
1.准备食材 2.
包菜
洗干净用手撕小,沥干水分备用 3.胡萝卜切成薄片,红辣椒切小 4.把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里 5.加1大勺盐 6.加2大勺糖 7.加2大勺米醋 8.加点鸡精 9.搅拌均匀 10.上面用重物压住
腌
2小时 11.2小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料...
包菜酸怎么腌
?就是酸店里卖的那种又脆又酸又甜的那种。
答:
1、将
包菜
剥开洗净后,热水烧开,倒入包菜,加入两小勺盐,煮半分钟左右。2、关火以后在盆里先倒入瓶冰水,立马把包菜捞出来放进冰水里,让包菜凉透。3、把包菜捞出来放两三小勺的盐,
腌
半个小时,把水分腌出来。4、腌过半小时以后,将包菜像这样用手榨干水分。5、榨干的包菜放容器中备用,把榨...
包菜如何做
酸菜
答:
1、
包菜
掰开洗净 2、晾干水分,不需要晒太阳 3、把晾干水分的包菜切块 4、喜欢什么形状都随意 5、拿一个合适的容器 一层包菜撒一把盐,用手翻一翻可以揉一揉 6、就这样一边撒包菜一边撒盐一遍翻揉 7、装入有盖容器盖起来静置一晚 8、把静置一夜包菜,挤掉所有出来的水分,放入糖切碎大蒜切片辣椒 ...
家常
腌酸包菜
的做法大全
答:
1、把
包菜
一瓣瓣剥开,洗干净。2、锅里烧开水,把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水,大概要1分钟左右,稍微煮软。3、焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却,再用凉白开过一遍水。4、过完冷水的包菜用手挤出多余的水分。5、放入3小勺盐,用手抓一抓,使其均匀。6、放入适量红辣椒,加入10调羹白糖。...
包菜怎么腌制
成
酸
脆的?
答:
1、准备一个
包菜
,四五个辣椒,一瓣蒜,洗净备用。2、便于装罐入味,包菜切丝。3、撒适量食盐
腌制
一下,用手攥一下,去掉多余的水分。4、朝天椒切小段,如下图所示。5、把腌制好的包菜攥水,和辣椒均匀混合装入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖。6、为使各部位入味,倒置,放24小时,次日即可...
咸
酸包菜怎么做好吃
,咸酸包菜的家常做法
答:
步骤 1.准备
包菜
。2.将包菜清洗干净然后切丝。3.将切丝的包菜放入消毒好的玻璃瓶里。4.用矿泉水加入适量的盐和白醋拌均匀之后倒入装有包菜丝的瓶子里。5.盖上盖子放入冰箱五天后可以享用了。6.如果想腌好的包菜丝味道更丰富可以加些辣椒和香菜。7.放入少许生抽将辣椒切碎香菜切丝和
腌制
好的包菜丝拌...
用
包菜怎样
腌酸菜
包菜腌酸
菜的方法技巧
答:
1、把准备好的
包菜
用清水冼净以后切成细丝,切得越细它越容易入味,把洋葱去皮以后也切成细丝状,在炒锅中放食用油,加热以后把洋葱丝煸炒一下。2、炒出洋葱的香味以后把洋葱取出来不要,把油留在锅中,接着把包菜丝入锅,炒软以后取出,加白醋和果汁以及料酒和食用盐进行
腌制
。3、腌制时要把包菜丝...
包菜做
酸菜的做法大全 三种包菜做酸菜的方法
答:
取出以后就能疗到浓郁的酸香气味,想吃时把腌好的
酸包菜
取出加少量香油提味,下饭配粥都是不错的选择。用
包菜腌酸
菜时,如果不想把包菜炒制,也可以把它切成细丝以后,用沸水焯一下,把焯软以后取出降温,再去掉水分,然后直接加入洋葱丝和调味料进行腌制,腌出的酸菜也很
好吃
。
四川
腌制
干
包菜
的做法
答:
酸包菜的腌制
方法 第一步:把包菜清洗干净备用。第二步:用菜刀把包菜切块。第三步:用手撕一撕,方便包菜快速入味。第四步:往包菜中添加适量的盐,搅拌均匀腌制一会。第五步:把小米椒切段放包菜中,一起搅拌均匀。第六步:准备一个干净的空瓶子。第七步:倒扣过来放在盘子里,盘子里加水,存放4...
包菜怎么腌制
成
酸
脆的泡菜
答:
1、备好包菜及蒜头。2、包菜用手撕小,加入适量细盐。3、
腌制包菜
出水变软。4、将腌制好的包菜沥去盐水,再洗净再沥水备用。5、蒜头压成蒜泥备用。6、将包菜装到无水无油的容器里,洒上一匙细盐,及蒜泥。7、上盖,晃容易至均匀入味,再入冰箱腌制二天时间。8、将腌好的包菜取出,加入适量白砂糖...
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