77问答网
所有问题
当前搜索:
加州牛肉面炖牛肉做法
加州牛肉面
配方主要是
炖牛肉
汤的
做法
答:
15.倒入适量的开水,没过牛肉。16.大火烧开,转中小火慢炖40分钟。17.下入切好的萝卜块
。18.继续炖20分钟,牛肉块变的软烂。19.锅里加水烧开,下入面条,快好时下入青菜,一起捞出放入碗里。20.面条上浇上炖好的牛肉汤,撒一些青菜和葱花即可。
李先生
加州牛肉面
里面的
牛肉做法
答:
1、将牛肉凉水泡半小时左右,放入锅中焯水。2、炒锅中放油
,油三成热时放两匙白糖,待糖起泡变成金黄色时放肉入锅快速翻炒,依次放入料酒、葱姜、生抽、老抽、白胡椒翻炒出香味。3、牛肉炒至焦糖色时,放入适量盐继续翻炒数下。4、将炒好入味的牛肉倒入高压锅,加开水至没过牛肉加盖开火,上气后...
加州牛肉面家常
做法
,正宗
加州牛肉面怎么做
答:
加州牛肉面的做法
1.将半碗红焖牛腩的肉冻,准备好。2.将肉冻放入开水锅中。3.,倒入半盘红焖牛肉,大火烧开。4.加适量的盐
,烧好,备用。5.煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右。6.面条煮熟后,捞出,过一道温开水,备用。7.在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤。8.加生抽,调味。9....
美国
加州牛肉面
汤的
做法
答:
面酱
做法
:1.
牛肉
我买的是腿上的肉。把肉拿刀背剁几下,断筋。然后切块。大家可以把肉过一下热水。觉得麻烦的也可以不用。过水就是为了不让牛肉煮的时候有太多的沫子。2. 然后,把肉放在锅里,放水没过牛肉3cm左右。看大家的锅,适量就好。3. 佐料放葱姜、大料。喜欢干辣椒的放一个。 注意...
正宗
加州牛肉面
的
做法
。。。
答:
做法:
1、牛肉切1cm见方的小块,冷水入锅,放葱段、姜块、花椒大火烧开,水开后撇去血沫,捞出牛肉备用
。2、葱姜蒜切好块备用。3、豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽3勺、盐少许、草果2颗、八角3粒、花椒一把、香叶2片,调好碗汁放入切好的葱姜蒜、倒入热水,泡五分钟。4、锅里放少量油,倒入牛肉...
如何自制好吃的
加州牛肉面
?
答:
加入牛肉:将炖煮好的牛肉块放在面条上。浇汤:将
炖牛肉
的汤过滤后,倒在面条和配菜上。加料:根据个人口味,可以在面上撒上一些辣椒面、花椒粉、切碎的香菜等。完成:最后,将加热过的食用油烧至冒烟,均匀地浇在面上,这样可以让香料的香味更加突出。现在,一碗香辣可口的
加州牛肉面
就完成了。你...
加州牛肉面
的
做法
最正宗的做法
答:
具体
做法
如下:(1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。(2) 煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水 出来,沥干置于一旁。(3) 锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油, 使牛腩上色、辣味出现。(4) ...
美国
加州牛肉面
的
做法
有哪些?
答:
炖好的牛腩肉捞出备用,汤汁过滤备用。另起锅煮面条,煮至面条熟透,捞出沥干水分。将煮好的面条放入碗中,加入炖好的牛腩肉。将过滤好的牛腩肉汤汁倒入碗中,加入适量的盐和鸡精调味。根据个人口味,加入切好的香菜、青葱、辣椒等佐料。最后搅拌均匀,即可享用美味的美国
加州牛肉面
。这种牛肉面的
做法
...
加州牛肉面
的
做法
答:
加州牛肉面
的
做法
1.取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。 2.煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。 3.取面条碗,放入2大勺烧好的牛腩汤,加适量的生抽。 4.将面条倒入。 5.勺上几块牛腩。 已赞过 已踩过...
美国
加州牛肉面怎么做
答:
加州牛肉面
的
做法
:1.牛腩 1斤,蕃茄(大)1颗,白萝卜 1/2条,葱 2支,老姜 数片,大蒜 5粒,八角 少许,高汤 适量 2.拉面 适量 ,青菜 适量 ,酸菜 适量,葱花 适量 ,辣豆瓣酱 3大匙 ,酱油 1/2杯 ,冰糖 少许 ,卤包(参考上面配方)1个 制作流程 :(1)先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
加州牛肉面的牛肉炖法视频
炖牛肉三放三不放
美国加州牛肉面汤料
炖牛肉能放八角吗
美国加州牛肉面牛肉做法
李师傅加州牛肉面的牛肉做法
加州牛肉面的牛肉做法
牛肉面里的炖牛肉的做法
正宗加州牛肉面的做法