77问答网
所有问题
当前搜索:
剁椒鱼头和水煮鱼哪个好吃
做
剁椒鱼头
放
水煮鱼
调料可以吗?
答:
做
剁椒鱼头和水煮鱼
是两种不同的川菜,调料的配方也不完全相同。如果你想用水煮鱼的调料来做剁椒鱼头,味道可能会和传统的剁椒鱼头有所不同。 当然,如果你愿意尝试,可以根据自己的口味和喜好尝试调整配方。建议你先试做一小份,查看口感是否符合自己的预期。
重庆主城
最好吃
的鱼
答:
3.
剁椒鱼头
:剁椒鱼头是重庆主城的一道传统名菜,它将
鱼头和
剁椒相结合,口感鲜美,辣味浓郁。在重庆主城,有很多著名的剁椒鱼头品牌,如老重庆、人和酒家、渝味晓厨等,这些品牌的剁椒鱼头都非常受欢迎。4.
水煮鱼
:水煮鱼是重庆主城的一道经典美食,它将鱼和辣椒水煮在一起,口感鲜美,辣味浓郁。在重庆...
剁椒鱼头好吃
还是
水煮鱼好吃
?
答:
要看你自己喜欢哪种个人口味不同的,自己爱吃哪种,那么那个就是
最好吃
的了。
连鱼肉怎么做
好吃
答:
2.
剁椒鱼头
:将鱼头过水煮熟,捞出备用。热锅加少许食用油,爆香姜蒜末,加入剁椒炒匀。接着加入鱼头翻炒均匀,加入少许料酒,炒匀后加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。最后加入少量的盐和味精即可。3. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏,并在鱼身两侧切几刀,以利于蒸熟。然后在鱼上撒上...
定州有什么
好吃
的
答:
2.通达酒店:
剁椒鱼头
做得马马虎虎,吃的时候记得要搭配的面条。
水煮鱼
非常一般,鳝鱼粉丝这道菜味道还不错,酸辣可口。3.皇苑:位于市府对面,川菜味道还过得去。4.清风北路的老四川以前的锅巴肉片做得真
好吃
,后来再没有吃过那么正宗的了。听说花园小区对面的四川酒楼很实惠,大家有机会去试一下。5...
哪些家常菜开胃可口,简单易做,营养又解馋,拌饭吃可香了呢?
答:
第一道:
水煮鱼
开胃下饭菜,晚饭吃非常好,不容易发胖,清桥辩爽不油腻。必须食材:鲤鱼1条,酸菜 作法:1. 现宰的鲤鱼清理干净,贴紧鱼脊梁骨片下鱼类。2. 鱼骨头
剁椒鱼头
单入一盆,放米酒敏塌缺、白胡椒翻拌,去腥。3. 鱼类斜刀切成片,单入盘,放鸡精粉、米酒、白胡椒粉、盐,少量冷水抓...
做
水煮鱼
的时候,怎样就可以让鱼片嫩滑?
答:
做
水煮鱼
,主要是有2个小技巧。第一种是在鱼上面调味品腌渍,这样可以使鱼更进味,嫩滑,不容易断。第二是做鱼的情况下。当鱼泛白后就熄火。不必煮很久,那样会很嫩。鱼加工之后,把
剁椒鱼头
切碎,随后分成两半,再换刀子鱼切成两半,取下鱼骨头,把鱼骨头剁碎一小块,除掉鱼身,用斜刀切鱼片,...
哪种鱼适合做
剁椒鱼头
答:
鳙鱼头适合做
剁椒鱼头
。剁椒鱼头是湖南的传统名菜,色泽红亮、香味味浓、肉质细嫩,肥而不腻、口感软糯、鲜辣爽口。鱼头配米饭和板面,简直
好吃
到飞起。鳙鱼头适合做剁椒鱼头,鳙鱼是比较常见的一种鱼,它的头肉比较多,肉质也鲜嫩,它还可以做的种类有很多,可以做鱼头汤,
水煮鱼
,油炸,家常炒,不过...
经典湘菜
剁椒鱼头
,怎样做才能够让鱼肉鲜嫩香辣过瘾?
答:
“
剁椒鱼头
”——这是一道湖南省传统名菜,归属于湖南菜,通常是以白鲢剁椒鱼头、剁辣椒为主要材料,配搭上柱侯酱、葱蒜等调料一同蒸制烹制而成,由于鱼类细嫩爽口、麻辣进味而深受群众钟爱,夏季,天气越来越热,恰好是吃鱼的好时间!而鱼的家常做法有许多,清蒸鱼、
水煮鱼
、酸菜鱼等。但说起鱼头的...
川菜最常吃的40道菜
答:
11.夫妻肺片;12.双椒牛肉丝;13.担担面;14.宫保鸡丁;15.辣子鸡;16.回锅肉;17.毛血旺;18.回锅鱼片;19.麻辣小龙虾;20.
水煮鱼
;21.口水鸡;22.干煸四季豆;23.干煸豆角丝;24.
剁椒鱼头
;25.酸辣汤;26.鱼香肉丝;27.鱼香茄子;28.怪味鸡爪;29.红烧肉;30.干煸花菜;31.麻婆豆腐;32.麻辣烫;33.葱爆...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
剁椒鱼头怎么吃
鱼类菜谱大全
带有鱼的三个字饮食
各地鱼的名菜
关于鱼的菜品名称
剁椒的功效与作用
狮子头的家常做法
鱼菜
剁椒鱼头用什么鱼头最好