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制作年糕的做法步骤
年糕
如何
制作
?
答:
2.下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,蒸出来的
年糕
才会细腻有嚼劲。 3.把面团取出放入案板上,搓成条,分成大一点的剂子,再把每个剂子搓成长条。 4.我喜欢小一点的年糕,所以
做的
比较小,比较薄,根据自己喜爱去做。 5.在篦子上放入湿网布,放上年糕,锅里蒸30分钟。 6.时间到,取出晾凉,吃不完的用保鲜膜...
制作年糕的步骤
出年糕
答:
用保鲜袋装好,放入冰箱,吃时拿出来切片
,年糕就做好了
年糕的制作方法
资料?
答:
做年糕的
菜谱也很多了,有各种泡米、粉碎成米浆、手工捶打的方法,也有走捷径在配方里添加其他原料直接揉面的方法。我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够好吃。今天介绍一种简单又好吃的自制年糕,具体
制作方法
如下: 一、用料 糯米粉 300克,粘米粉 200克 ,水 340克+20克,色拉油 2小匙(加不加都行)。 二...
如何
自制年糕
?
答:
3、将面团搓成长条,切成段,其他剂子揉成团,也搓成长条切段,就是原味的年糕了
。4、蒸层里刷上油,码上年糕,蒸锅上气了,将蒸层放上,盖上盖中火蒸15分钟。5、蒸好的年糕冷却后装入冷冻盒里,下面放的是桂花年糕,再铺上一层保鲜膜隔开,上面放上原味年糕,盖上盖放进冰箱冷冻。6、想吃的...
年糕怎么做
?
答:
制作年糕
需要以下材料:粘米粉 、糯米粉(或玉米淀粉) 、水。
步骤
如下:1、 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀,少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟,然后用手捏成耳垂般柔软的面团,分成6等分,再醒3-5分钟。3、将醒好的面团放在砧板上,搓滚成...
家庭
自制年糕的做法
答:
家庭
自制年糕的做法
1 原料:大米、水。
做法步骤
:第1步、大米300克,洗净,浸泡24小时。第2步、将泡好的大米放到搅拌机里准备打成米浆。第3步、打好的米浆。第4步、米浆里加入适量的糯米粉。第5步、和成米团。第6步、做成年糕的样子,上锅蒸20分钟。第7步、蒸好的年糕。第8步、切好的年糕。
年糕的做法步骤
是什么?
答:
第一步、首先将
年糕
用刀切成小段,如下图所示:第二步、然后锅内放入清水煮沸,如下图所示:第三步、倒入年糕煮软,如下图所示:第四步、捞出年糕放入冷水碗内,如下图所示:第五步、放入适量食用油和韩式辣酱,如下图所示:第六步、翻炒至冒香气,如下图所示:第七步、倒入大半碗清水,拌匀...
普通
年糕的做法
答:
做法
1、将大米和糯米分别用清水浸泡3、4个小时。2、泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机,再加入刚刚能没过米面的清水,高速打成米浆。3、在漏筛上铺上细纱布,下面放一个大的容器接水。将米浆倒入漏筛沥水。4、约需6个小时后,米浆多余的水分基本沥干,形成一个湿润的软硬适中的米粉团。5、取一...
年糕做法
年糕是怎么
制作的
答:
1、准备适量大米和糯米浸泡3-4小时。2、沥干之后,一起访日搅拌机,打入搅拌机,把它们打成米浆,尽量细腻一些。3、把米浆葱搅拌机倒出来,找个漏塞,铺一层纱布,把米浆倒进去,把水分沥干。这个
过程
大概需要6个小时左右。4、让米粉形成一个柔软的米粉团。软硬程度跟橡皮泥差不多。5、找一个深...
福州
年糕的做法步骤
图,福州
年糕怎么做
好吃
答:
将糯米粉、粘米粉和白糖混合福州
年糕的做法 步骤
1 加入水,搅拌均匀福州年糕的做法 步骤2 将山姜叶清洗干净福州年糕的做法 步骤3 蒸笼底部铺山姜叶,用倒扣的盘子定型一会儿,取出盘子福州年糕的做法 步骤4 倒入米糊福州年糕的做法 步骤5 表面撒花生福州年糕的做法 步骤6 剪去多余的叶子福州年糕的做法 ...
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