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用糯米粉怎么做年糕
年糕
如何制作?
答:
1.准备500克
糯米粉
倒入碗中,加入20克糖,用刚刚烧开的水加入米粉中,少量多次加入搅拌絮状。 2.下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,蒸出来的
年糕
才会细腻有嚼劲。 3.把面团取出放入案板上,搓成条,分成大一点的剂子,再把每个剂子搓成长条。 4.我喜欢小一点的年糕,所以做的比较小,比较薄,根据自己喜爱去做。
糯米粉
自制
年糕
的做法
答:
用糯米粉
可以自制
年糕
:食材:糯米粉一碗,玉米淀粉1/4碗,粘米粉三碗,温水,油。第一步,准备一个细密的筛子,将所有的粉先筛一遍,这样筛过之后粉会更加的细腻,没什么杂质了。准备一个大盆,将3种粉全部倒入盆中,然后准备好温水,一点一点的倒进去,边倒边用筷子搅拌,一直到将面粉搅拌成絮状,...
年糕
的制作方法和过程
答:
生活中的蒋老师 2023-12-05 · TA获得超过824个赞 关注
年糕
的制作方法和过程如下:将
糯米粉
和水混合搅拌成糊状,倒入锅中加热,不停翻炒,直至炒熟。将炒好的糯米粉团倒在容器中,晾凉后即可食用。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次...
年糕
的制作方法资料?
答:
我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够好吃。今天介绍一种简单又好吃的自制
年糕
,具体制作方法如下: 一、用料
糯米粉
300克,粘米粉 200克 ,水 340克+20克,色拉油 2小匙(加不加都行)。 二、具体做法: 1、首先把糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里。 2、然后用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙...
怎样
用糯米粉做年糕
,糯米粉年糕
怎么做
答:
自制
糯米年糕
的做法
糯米粉
和粘米粉称好放在一个盆里 用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟(中小火就可以)
怎样蒸江米面
年糕
答:
一般是蒸15到20分钟,注意蒸的时候底下一定要刷上食用油,否则年糕会粘在上面,很麻烦。问题八:
用糯米
面
怎么做年糕
年糕 原料需要
糯米粉
、白糖、花生油及少许食用香精。先将糯米粉放入盆中,将糖融化成糖水,慢慢地倒入粉中,拿木棒用力搅拌,至木棒拿起时滴下的糖浆成塔状后即刻化开为止,加入食用...
在家
用糯米粉
怎样
做年糕
视频时间 00:27
糯米年糕的做法步骤图,
糯米年糕怎么做
好吃
答:
用料
糯米粉
(有水磨糯米粉更好) 1000g 红糖白糖 500g(红白各一半)开水 800ml 熟芝麻 适量
糯米年糕
的做法 500g糖用800ml开水融化好晾凉待用。把晾凉的糖水慢慢加入1000g糯米粉中,如果糖水用完不够就再加点水,将糖水和糯米粉搅拌均匀至无颗粒就行,搅拌动作可以随意。最后弄好的糊捞...
如何自制
年糕
?
答:
糯米粉
400g、大米200g。步骤 1.把米饭先煮熟了,大米提前泡一晚。2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋抹点油。3.用擀面杖压细,压细后放进盆里。4.加入糯米粉,和成光滑的面团。6.面团和成长条,切成喜欢的长短。7.压扁,放笼屉里大火蒸二十分钟就变成
年糕
咯。这里比较需要注意的一个步骤就是把...
糯米粉
自制年糕的做法 大
米粉怎么做年糕
答:
1.
糯米粉
100克和粘米粉200克混合拌匀,加入清水约280-290克。2.和成这种状态。3.找一个大点的盘子,盘子上抹些油。4.将面团平铺在盘子里,上笼蒸熟透,水开后大火约蒸30分钟。5.将蒸好的面团放在案上,或大些的容器里,用你的拳头或擀面杖、石杵等去用力的捣。在捣的过程中不断翻面,抹上些...
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