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凉拌鸡和什么一起拌好吃
红油
凉拌鸡
怎么做
答:
1、鸡肉冷水下锅,放入,大葱,姜,料酒,八角,三奈,花椒,干辣椒,盐,鸡精,煮五分钟,关火加锅盖浸泡十分钟。 2、捞出鸡块,冷却。 3、葱姜蒜、小米辣,大葱,青椒,切丁,芹菜切段里,备用。 调制红油酱料: 三勺陈醋,一勺酱油,三分一勺耗油,两勺芝麻酱,五勺红油,一勺鸡精,两勺白糖,姜蒜丁,搅拌均匀。 做法: ...
凉拌鸡
怎么做
好吃
,川味凉拌鸡的家常做法
答:
4、另一边,
大葱、芹菜切段,和花椒面、炸好的花生一起拌入鸡块儿中
。5、调制拌鸡调料:取煮鸡的鸡汤,汤量大概是鸡肉的三分之一的样子。姜蒜拍碎切烂,生抽、醋、糖、鸡精、盐放入鸡汤搅拌均匀,取之前做好的熟油辣椒淋入汤中,拌鸡调理就兑制好了。6、将5中的调料倒入4中,美味的凉拌鸡...
凉拌鸡
的做法 凉拌鸡怎么做
好吃
答:
步骤
1
准备食材:鸡腿200克、洋葱100克、香油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、花椒1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、小葱1根 步骤2 鸡腿洗净改花刀。步骤3 小米椒切圈。步骤4 蒜切末。步骤5 姜切片。步骤6 洋葱切丝。步骤7 小葱切葱花。步...
怎样做
凉拌鸡好吃凉拌鸡
做法
答:
1
、准备鸡胸肉200克,小黄瓜2条,胡萝卜30克,凉粉100克,蒜泥1茶匙,A.芝麻酱1茶匙,温开水2大匙,B.盐1/4茶匙,白醋1茶匙,细糖3/2茶匙,辣油1茶匙,香油1茶匙。2、鸡胸肉放入汤锅,倒入适量的开水,以小火煮约5分钟取出放凉,以手剥成丝备用。3、小黄瓜、胡萝卜切丝,凉粉切粗条状备用。4...
要怎样做
凉拌鸡好吃
要如何做凉拌鸡好吃
答:
鸡肉,盐,花椒,八角,大蒜头,胡萝卜,青椒,油辣子,酱油。葱花,香菜
。2、首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,在冰箱里放上一晚上。3、第二天在锅里煮20分钟。冷却后切片。4、胡萝卜和青椒切丝,主要是配色。5、再把大蒜头,酱油,油辣子拌上。6、最后撒上葱花,香菜。
如何做出
好吃
又好看的
凉拌鸡肉
豆角?
答:
喜欢甜一些的可以多加糖。凉拌菜在拌匀时动作要轻,避免破坏豆角和鸡肉的形状。这样一道既好看又
好吃
的
凉拌鸡肉
豆角就完成了,它不仅色泽诱人,而且口感丰富,酸甜适中,非常适合夏天食用,清凉解腻。无论是作为家常便饭的一道小菜,还是作为宴请客人的开胃菜,凉拌鸡肉豆角都是一个不错的选择。
自贡家常
凉拌鸡
怎么做
好吃
视频时间 00:57
凉拌鸡
怎样做的
答:
少许煮鸡的鸡汤调成汁,最后淋在鸡块上就OK了 麻辣
凉拌鸡
材料:半只鸡,大酸,姜,葱.油辣子.生抽.食用油.盐.花椒油.芝麻油 做法.一.鸡放在锅里煮.放几片姜.开后计时间15分钟左右关火.放食用盐后再焖10分钟起锅.二.烧食用油七成热后倒入已切碎的大蒜和姜沫中,再放花椒油.芝麻油,生抽.油...
凉拌鸡
的制作方法和配料窍门 凉拌鸡的做法
答:
1、主料:三黄鸡腿
一块
、鸡翅一块、韭黄几根、小葱几颗、花生米适量、蒜六颗、小米辣三个、二荆条一个、熟菜油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量、鸡精适量、花椒面适量、熟油辣椒一勺、白糖适量、大葱一颗、老姜一大块、花椒约20粒、冬瓜一斤 2、大葱斜切片,老姜洗净切片,花椒
一起
放锅里...
凉拌鸡
的方法
答:
5、把购买好的黄瓜用清水清洗一下。6、把黄瓜的皮刮掉,放在菜板上切成块状放入一个盆子里备用。7、把鸡肉块打捞起来放入黄瓜垫底的盆子中,盆中放入盐和豆油以及切好的小米辣,姜末和蒜末以及香油最后在盆中撒上葱花即可食用这道美味的
凉拌鸡
就制作完成了。
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