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冻豆腐能过油吗怎么做
冻豆腐怎么做
好吃
答:
1.
冻豆腐
放清水解冻后洗净,挤去水,切成1厘米宽长条;2. 猪肉洗净切末;3. 雪里蕻用水多洗几遍,去其咸味,再切成末;4. 将精盐、味精、酱油、料酒、高汤对好成调味汁;5. 旺火坐勺,打底油,葱丝、姜丝、蒜片沧勺;6. 加入肉末煸炒片刻,再下入豆腐条,雪里蕻末煸炒,随即倒入调味汁;7...
在冰箱里
冻
得
豆腐怎么做
好吃
视频时间 00:32
冻豆腐怎么做
好吃
答:
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种
豆腐做
冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。
冻豆腐可以做
炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
在冰箱里
冻
的
豆腐怎么做
好吃?
视频时间 00:48
冻豆腐怎么做
好吃
答:
冻豆腐可以凉拌、炒菜、做汤,也可以做炖菜或火锅涮料。
烹调冻豆腐一定要减油减盐
,冻豆腐很容易吸附菜肴的汤汁而导致过油过咸,稍淡的味道反而更能烘托出冻豆腐本身的豆香。这种包含无数小孔的豆制品,做法非常简单,只需要提前一天把新鲜豆腐放进冰箱冷冻即可。不过凡是豆类制品也容易有涩味,不喜欢的...
冻豆腐
的做法大全家常
答:
白菜20克。辅料:小葱1根、八角1个、食用油5毫升。做法如下:1、
冻豆腐
切块,小葱切段,白菜切段备用。2、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。3、倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉,搅拌均匀。4、加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。5、出锅装盘,白菜炖冻豆腐即可制作完成。
冻豆腐怎么
烧
答:
主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克
冻豆腐
200克 辅料: 冬笋 100克 调料: 植物油 30克 酱油 10克 江米酒 8克 白砂糖 2克 胡椒粉 2克 辣椒(红、尖、干) 2克 大葱 5克 姜 3克 大蒜 5克 各适量 五花肉烧冻豆腐的做法:1. 将猪五花肉刮洗干净,切成块;2. 冻豆腐洗净切成块;3. 干...
小白菜炖冻豆腐的做法,小白菜炖
冻豆腐怎么做
好吃,小
答:
结果质量很次,没等拎到家就碎得一塌糊涂。另外我今天冻的时间也短,还没达到正宗
冻豆腐
的冷冻标准。2.白菜顺着切丝,五花肉切大片。3.锅里放油,烧热,把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。4.下白菜丝炒软,炒到出水的程度。5.添少许汤,下冻豆腐,小火咕咚二十分钟,加适量盐就
可以
出锅了。
炒
冻豆腐怎么做
好吃 炒冻豆腐的做法
答:
2、准备食材,
冻豆腐
切小块。3、蒜苗切斜段,切少许红椒块配色。4、锅中油热放入葱和蒜片炒香。5、放入蒜苗的蒜白部分翻炒。6、下入冻豆腐块和红椒块。7、翻炒两分种后加入蒜苗的叶子。8、加入生抽适量。9、倒入烧烤酱适量。10、加入少许盐,生抽和烧烤酱都有咸味,然后倒入适量的水。11、汤汁...
冻豆腐
的做法大全家常炒菜
答:
做法:1、锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入
冻豆腐
,加入肉汤。2、红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,炖10分钟留有汤汁即可。(喜欢吃五花肉,所以用肉汤来炖。也
可以
先炒大块五花肉之后炒白菜来炖的。)第2种:宫保冻豆腐1、洋葱、青灯笼椒及红灯笼椒切块2、冻豆腐切...
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