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冻豆腐最简单三个步骤
如何做
冻豆腐
?
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
在家怎么制作
冻豆腐
答:
冻好的豆腐可以放在较温暖的地方自然解冻,用手把水挤干净,再把豆腐放进清水中,捞出来挤一次
,这样可以去除苦味。而且冻豆腐的吃法很多,可以凉拌、炒菜、做汤,也可以做炖菜或火锅涮料。在制作红烧肉、红烧排骨等菜肴时,可在最后放入冻豆腐烧煮5—10分钟,使冻豆腐入味又不至于过咸,还可以吸附肉...
冻豆腐
的做法
答:
红烧
冻豆腐
的做法,是需要大家掌握一定
步骤
的,首先要准备适量的冻豆腐,将其化冻后切成丁状,然后在锅里面先放入少量的植物油,烧至八成热后就把解冻后的冻豆腐放进去进行翻炒,在倒入少量的红烧酱油和少量的食用盐,将冻豆腐上色入味后,在滴入少量的水,焖大概两分钟后就可以装入盘中上桌享用了。 2、红烧冻豆腐的...
冻豆腐
可以用能豆腐做吗 冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
答:
2、海带炖
冻豆腐
海带要选择那种干制的,泡发好后洗净泥沙,切块备用,热锅,凉油,然后葱姜蒜,爆香,炒制一下五花肉,酱油,花椒粉,然后加入水,海带,冻豆腐,一起炖,可以稍微放一点陈醋,有助于钙的吸收!3、酸菜炖冻豆腐 这是东北特色菜,要用的是东北的酸菜,洗净,切丝,油锅炒制葱...
怎样做
冻豆腐
好吃又
简单
答:
原料:
冻豆腐
4块、胡萝卜半个、小油菜150克、a(牛奶2杯、砂糖2 2/3大匙、酱油2大匙)做法:①胡萝卜刻成花形,切成5毫米厚,小油菜焯好后,放入冷水中,除去水分,切成3厘米长。②冻豆腐泡好。③将a倒入锅里,加冻豆腐同煮。④煮开后加入胡萝卜,改弱火,煮到汤汁变干。⑤放入小油菜即可关...
白菜熬
冻豆腐
的做法
答:
做法一 1、准备食材:白菜、
冻豆腐
、油、盐、十三香、葱姜、白糖、海鲜酱油、胡椒粉等。2、白菜洗净,纵向切丝。豆腐冷水浸泡化透,攥去水分切成块。3、炒锅加入适量油,加入葱姜、十三香爆出香味,加入白菜翻炒两分钟至白菜变软,加入冻豆腐。加入适量水,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10分钟。加入...
黄瓜冻豆腐怎么做好吃又
简单
黄瓜
冻豆腐最
正宗的做法
答:
步骤
1.
冻豆腐
室温化冻,冲洗,挤去水分,切成长方形条。2.油热,爆香葱姜蒜。3.加入冻豆腐翻炒。4.加生抽。5.加鲜贝露调味汁。6.加了什么呢?这可是秘密武器。7.揭晓答案。炖好的排骨汤。8.加水,盖盖子炖三分钟。9.加入黄瓜翻炒。10.加入辣椒,点缀一下。11.汁收得差不多了,加香菜,...
豆腐
饺子馅怎么做好吃
答:
1、
冻豆腐
从冰箱拿出来自然化开。注意:不要用水化!2、和面。3、葱姜切碎。4、化好的冻豆腐把水挤出去,然后剁碎。5、锅内放少许油,油热以后放入切碎的冻豆腐炒至黄色出锅。6、放入鸡蛋清,注意:只要蛋清不要鸡蛋黄。7、放入葱末、姜末、海鲜酱油、耗油、少许盐(可不放)、花椒面、海米,顺...
冻豆腐
烧肉沫怎么烧
答:
第一步:
冻豆腐
提前拿出来解冻,(怎么制作冻豆腐:准备一块老豆腐,丢入冰箱冷冻12个小时即可。冻之前先切好块,不然好难切开...)第二步:腌制肉末,肉末里加入少许生粉、一勺盐、一勺白胡椒粉、少许糖、少许蚝油和少许生抽,搅拌均匀。第三步:锅内倒入适量油,油热后爆香蒜末,然后加入腌制好...
冻豆腐
怎么做好吃?
视频时间 00:38
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