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冰箱冻豆腐和室外冻豆腐
用
冰箱冻豆腐和
冬天的时候放在外面自然冻有什么区别么?
答:
冰箱冻的豆腐
蜂窝太小太密,口感和
室外冻豆腐
比差远了,还往往有冰箱的杂味。
冬天
室外冻豆腐
为什么冻不匀?一样的鲜豆腐放到室外,有的冻的很好,有...
答:
室外冻豆腐
不匀的原因是它的低温不比
冰箱
冷冻室的冷气均匀,而且也不是在此温下速冻,当然存在冻得不匀情况,还有像你说的部分好像没有冻过的样子,要想冻得好你还是放冰箱里速冻吧。
把
豆腐
放在
冰箱
里还是外面冻的快
答:
第一种:直接冻 做法:一般做
冻豆腐
用的老豆腐多些,这种豆腐水分少一些,而且比较硬一些,做成冻豆腐不碎,把老豆腐切成大小一样的块,可以切大一些,一块一个用保鲜袋包好,直接放进
冰箱
的冷冻室里,一般10个小时就是一夜就可以冻成冻豆腐了,吃的时候用凉水泡泡切成小块,想怎么吃都可以了。第二...
为什么在户外
冻
的
豆腐
要比在
冰箱
里冻的眼儿大?
答:
冰箱
内的气温在零下18度以下,且冷气较足,水分还没有来得及形成洞眼就已冻住了,因而没有户外冻的洞眼大.
室外
怎么
冻豆腐
答:
室外冻豆腐
一般要在冬天北方制作。1) 在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2) 把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。3) 将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。4) 最后,封好保鲜袋,将...
冻豆腐
是不是就是用普通的豆腐放
冰箱
里冻的啊?
答:
可以,就是把普通的
豆腐
放
冰箱
冷冻柜里冻1-2天就成了,
室外冻豆腐
温度要求
答:
0度以下冬天的豆腐放在
室外
如果室外温度低于0度的话,时间久的话,豆腐就会被冻了,变为
冻豆腐
。
在家怎么制作
冻豆腐
答:
最初的做法是人们将豆腐放在
室外冻
上一整夜,再拿回室内化冻,豆腐上出现无数蜂窝状的小孔,柔韧弹牙的
冻豆腐
就做好了。做冻豆腐最好用老豆腐。可以将整块的豆腐装入保鲜袋,再放进
冰箱
的冷冻室;也可将豆腐切成小块,放在容器里注入水冷冻,几天后即可食用。冻豆腐最好消化。研究显示,整粒大豆的消化...
做
冻豆腐
记住哪“1泡2冻”法,气孔多而细密炖肉炖菜都好吃?
答:
第四步:冷冻好的豆腐放到
电冰箱
中能够储存一到2个月,想吃的时候拿出来用温开水解冻就可以。也可以将
冻豆腐
解冻完用线穿好挂起来晾干脱干,那样就成了“海棉豆腐”,水分含量非常少,一样能够储存很长时间。特别注意的是,从电冰箱中掏出的冻豆腐解冻后,切不可立即用来烹制,最好通过绰水除去苦...
豆腐
放
室外
会
冻
上吗
答:
很高兴回答你这个问题,冬天的豆腐放在
室外
如果室外温度低于0度的话,时间久的话,豆腐就会被冻了,变为
冻豆腐
,如果气温比较暖和,达不到零下的话,豆腐是不会被冻的,时间放久的话,豆腐就会发酸变质,口感就非常难吃了,关键要看你所处的地方气温的高低怎么样,我的回答仅供参考,谢谢。
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