鱼汤要炖什么好喝又营养丰富答:4、豆腐放入时间要控制好,在出锅前5分钟左右的时候放入,防止炖的时间过久豆腐变蜂窝状,并影响口感。 5、用小火炖20分钟左右,加入盐、味精,撇上葱末,盛入汤盆中即成。这一步是最重要的,决定着汤的口感。清炖鲫鱼汤做法二 材料:小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,醋,盐,鸡精。 1、坐锅倒油,开...
鲫鱼煮什么好吃又营养?答:按这样做营养才不会被破坏 鲫鱼汤煮出多少营养 营养价值、功效与作用编辑本段回目录 鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水...