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做蛋糕用酸奶还是纯牛奶
做蛋糕用
的牛奶有没有特别的要求?最好用哪种牛奶?
用酸牛奶
或
纯牛奶
可以...
答:
没有什么要求。
建议纯牛奶比较好
,可以用奶粉、甜牛奶,如果你喜欢的话,也可以用酸牛奶!不过如果是用酸牛奶的话,就不要用那种老酸奶,就是那种有点粘稠状的用勺子舀来吃的那种,那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话,没有什么用什么牛奶的限制的。做蛋糕的时候最好用鲜奶,也有不用的 蛋糕用...
做蛋糕
时如果没有
牛奶
可以用什么代替呢?
答:
可以用酸奶代替
。主料:中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个 辅料:黄油25g、白糖50g、酸奶100g 1、准备好材料。2、先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合,上下揉,让中粉和玉米淀粉充分混合。3、蛋黄里先加入酸奶,低速打匀,再把融化的黄油加入慢速打均。4、然后筛入中粉和玉米淀粉,慢速打均匀。5、...
酸奶
戚风
蛋糕
和
牛奶
戚风蛋糕哪个好吃
答:
浓郁的酸奶制作的蛋糕组织会更细腻柔软
,牛奶制作的蛋糕奶香味儿会更浓郁哦
做蛋糕
的牛奶一定要纯牛奶吗 做蛋糕的牛奶
是纯牛奶
吗
答:
1、做蛋糕不一定非要纯牛奶,如果没有牛奶还可以用奶粉、甜牛奶、酸奶来代替,效果都是差不多的
。2、加牛奶的主要作用就是让蛋糕更甜,同时增加蛋糕的奶香味,而很多蛋糕店在制作的时候还会用炼乳来代替。不过这些都不是做蛋糕的必需品,若是不喜欢牛奶也可以不加。
用什么
牛奶做蛋糕
比较好吃 用什么牛奶做蛋糕最好
答:
1、做蛋糕一般用纯牛奶
,市面上那种盒装的纯牛奶就很合适。做蛋糕不一定非要纯牛奶,如果没有牛奶还可以用奶粉、甜牛奶、酸奶来代替,效果都是差不多的。做蛋糕加牛奶主要是为了口感和营养,其实不一定非要加牛奶。2、市面上售卖的盒装牛奶就可以用来做蛋糕,因为做蛋糕需要的牛奶仅仅只是一个配料,没...
做蛋糕
的时候加入的牛奶必须
是纯牛奶
吗?
答:
做蛋糕时加入
纯牛奶
或鲜牛奶都是可以的。牛奶也不是必须要纯牛奶或者奶粉。但是初学者建议加入纯牛奶。可以
使用酸奶做蛋糕
,做成的
蛋糕是酸奶蛋糕
。蛋糕的材料主要包括:面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以...
蛋糕用
什么
牛奶
比较好
答:
都
是
用市面上能购买到的
纯牛奶
。如果对牛奶有要求那就需要找特定的牛奶了。 用牛奶
做蛋糕
的步骤: 将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装。在蛋白中放少许白醋,再倒入白砂糖。 用打蛋器高速搅打至可拉出尖角的干性发全文
用早餐
奶
可以
做蛋糕
吗?
答:
做蛋糕
的牛奶建议您选择纯牛奶,如果喜欢酸甜的味道也可以
用酸奶
。酸奶里面添加剂比较多,牛奶做蛋糕还要通过加热,所以建议
还是用纯牛奶
比较好。戚风蛋糕是世界上最柔软、最美味的蛋糕之一,特别是中空威风蛋糕,缩短了烘焙时间。加了可可粉的戚风蛋糕,那种可可微苦的浓郁芬芳滑过舌尖,也只能用惊艳来形容。
...做得
自制蛋糕
里面的牛奶
是纯牛奶还是
那种放在冰箱里的
酸奶
...
答:
都可以,但我建议你放纯牛奶,因为
纯牛奶奶
香比
酸奶
香味大!
蛋糕
更香!更好吃
做蛋糕
的时候加入的牛奶必须
是纯牛奶
吗?
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