77问答网
所有问题
当前搜索:
做淮南牛肉汤的料子
牛肉汤
有哪些中药配方_百度拇指医生
答:
回答:你好!正宗的“
淮南牛肉汤
”做法非常讲究,除了必须选用黄牛外,它的制作工艺也很主要,尤其是“中药配方”,采用小茴香、花椒、八角、香砂、草果、陈皮、肉蔻、白芷、豆蔻、毛桃、丁香、桂皮、甘草、良姜、、、等近二十味中药,这些中药除了质量要合格(假货、劣质、霉变均不可),其配制的的比例更是严格,...
淮南牛肉汤的
配料?
答:
淮南牛肉汤的
配料及做法如下:一、用料 1、主料 小牛腱500g 、 牛骨750g 、 百叶200g 、 红薯粉丝200g 、 香菜适量 、 香料草果 两个 、 香叶5片 、 香茅10根 、 八角5个 、 桂皮2根 、 辣椒5个 、 小茴香适量 、 花椒适量 、 陈皮2~3块 ...
淮南牛肉汤的
配料秘方
答:
11、放入温水泡软后的粉丝,地道
淮南牛肉汤
应该用安徽本地的红薯粉,因为材料有限,本次使用的是龙口粉丝。12、放入牛肉,大火煮开,粉丝煮到膨胀透明,再加入少许盐就可以起锅了。13、根据自己口味放入香菜、辣椒油,好吃的牛肉粉丝汤就做好了。
淮南牛肉汤的
做法和配料
答:
1、准备好
牛肉
、粉丝、豆腐皮、香菜等所有的食材和食盐、葱、姜、桂皮、白酒、陈皮、咖喱粉等配料。2、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3、然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5、再加入白酒和咖喱粉。6、加盖大火烧煮20分...
正宗
淮南牛肉汤的
制作方法
答:
淮南牛肉汤
材料:牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木耳适量、葱一段、姜五片、八角五个、花椒粒三十个
制作方法:1、所需食材:牛肉是主材,其他豆腐皮、粉丝、木耳、金针菇、青菜都可以根据个人口味添加。2、牛肉冷水下锅,加葱段、姜片、八角、花椒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖...
在家自制
淮南牛肉汤
,需要准备哪些食材呢?具体的制作步骤是什么?_百度...
答:
淮南牛肉汤
很有名,因为他们都是做这种
牛肉汤的
,加入了当地的一种香料,叫鱼腥草,因为从鱼腥草到淮南牛肉汤,特别好吃,所以吸引了很多人买,我也喜欢喝淮南牛肉汤,我经常从网上买一些冷冻淮南牛肉汤。做法:将熟黄油放入平底锅中,煮沸成调味品:溶解后的八角10克,花椒5克,青葱3克,白Chloe切丝50...
求:
淮南牛肉汤的
做法
答:
淮南牛肉汤
做法步骤 1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉...
淮南牛肉汤
有哪些配料?
答:
主料 牛肉1000g 粉丝1把 豆腐皮3张 香菜10g 辅料 葱适量 食盐适量 白酒5ml 桂皮1小块 陈皮2g 咖喱粉5g 胡椒粉5g 姜适量 步骤1
淮南牛肉汤的
做法大全 准备好所有的食材 步骤2淮南牛肉汤的做法图解 牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白 步骤3淮南牛肉汤的家常做法 然后再用开水煮上5分钟煮出血水 步骤4...
淮南牛肉汤
做法
答:
淮南牛肉汤的
做法 1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉...
请问
淮南牛肉汤
配方及做法
答:
1、主料:牛腱子肉500g,牛骨750g,牛百叶200g(可不放),香菜,葱姜,料酒,盐 2、香料配方:草果2个,香叶5片,香茅10根,八角5个,桂皮2片,干辣椒花椒适量,陈皮2块,牛油适量。牛油。3、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。4、
牛肉汤
煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
淮南牛肉汤汤底
牛肉汤绝密21种香料配方
牛肉汤配方和香料
淮南牛肉汤里面有什么
淮南牛肉汤饼的酱料
淮南牛肉汤4号料
淮南牛肉汤调料大全
正中淮南牛肉汤大料包
淮南牛肉汤大骨头怎么做的