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五香牛肉焖几分钟就熟了
五香焖牛肉
的做法,五香焖牛肉怎么做好吃,五香
答:
2.用牙签把牛肉戳一遍,把所有材料跟牛肉一起全部倒入高压锅内,高压锅喷气以后,
大火5分钟焖煮,然后把火调小,焖煮15-20分钟左右
,如需牛肉更酥软一些,时间可以稍微再延长,关火,借着高压锅的压力继续煮 3.等压力自然释放完毕以后,把牛肉取出 4.切片,装盘 烹饪技巧1、用牙签戳牛肉,是为了让...
河南的
五香牛肉
做法是什么?
答:
锅里添水,水量没过牛肉即可,电压力锅调至“蹄筋”状态,
焖二十五分钟
。煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。切片码入碟放上香菜即可上桌。
五香牛肉
如何制作
答:
4、牛肉放入锅内后盖上盖子大火者10分钟左右
,可打开盖子关注下牛肉的情况,卤者的过程大约需要大火45分钟,中途至少要分3次开盖翻面。5、用筷子插一下生肉,如果软了就可以吃了。
五香牛肉
怎么制作
答:
7.中火煮5分钟后转微火
,也就是最小火,微微冒泡的样子煮40分钟,最后加入盐微火再煮5分钟,8.煮好后盖盖焖着,浸泡一天让其更加入味,然后再捞出来,9.卤好的牛肉捞出时要把汤煮开再捞出,不要带汤汁,再晾干表面水分,这样牛肉即好看又有嚼劲。
五香
酱
牛肉
家常做法,用电饭煲就搞定,酱香入味,简单家常又美味_百度知 ...
答:
4,把焯好水的牛腱子肉放入电饭煲,倒入调好的五香酱料,加入清水和肉持平,
盖上盖子焖40分钟
。5,准备好一点配料:香菜一小把,洋葱半个,大蒜一头,小米辣一把。6,牛肉焖好之后不要着急出锅,再泡上一个小时使牛肉更入味。如果不着急吃裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1天。7,把准备好的辅料洋葱切丝,...
酱牛肉和
五香牛肉
的做法有什么区别?
答:
五香
酱
牛肉
的做法 1.锅内冷水没过牛肉,大火煮至出血沫,撇去血沫 2.锅内再加入除盐以外所有材料,大火煮开后,改小火,炖1.5-2小时,牛肉用筷子能扎透为时,加入适量盐,继续炖20
分钟
左右,关火 3.牛肉捞出待凉,锅里若汤汁还剩较多,接着开火煮至稠,即成酱汁 4.逆着肉的纹理,把牛肉...
五香
卤
牛肉
的正确做法
答:
3勺鸡精、6勺盐。7、然后继续小火炖煮1.5小时-2小时,中间过程中需要加水的话,要加开水。炖煮时间到了后,关火继续焖制牛肉6-8个小时,这样牛肉一是更加软烂,二是更加入味。8、
牛肉焖
好之后,就可以捞出,
五香
卤牛肉就做好了。五香卤牛肉,肉香味足,肉质软烂,食之唇齿留香,回味无穷。
五香
酱
牛肉
的做法
答:
加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布包调料袋(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等);旺火烧开,撇去浮沫,将汤汁调成酱红色,改小火,保持汤水温度在95ºC左右,慢煮约30
分钟
;取出芹菜,再煮2个小时,待
牛肉
酥烂时,收浓汤汁,涂沫牛肉表面,晾凉,切片装盘食用。
怎么在家煮
五香牛肉
答:
(如果家中有调料袋可以把桂皮、八角之类的调料放在调料袋中,这样接下来捞调料就省事多了)第三步:等到水煮沸之后要用勺子撇去浮在上面的浮沫,关小火,盖上锅盖继续
焖
煮,这个时候让调料的味道慢慢渗透到
牛肉
里面,所以焖煮的时间比较长,大约要一个小时左右。第四步:关火之后将调料和牛肉分别捞...
五香牛肉
怎么做
答:
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五香牛肉
〖做法〗牛肉洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;姜洗净拍松;葱洗净挽结;2、红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉烧沸,然后改用小火卤至
牛肉熟
软,捞出晾凉,切成薄片,整齐装盘;3、牛肉上浇香油和少许卤水即可。〖制作...
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