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买的鸡蛋蛋清像果冻似的一坨
为什么
鸡蛋清
里面有
果冻
状的东西
答:
冷藏过或贮存较长的蛋都会有这种果冻状现象,
原因是长时间没有移动,蛋清因重力产生的凝聚,对食用没有影响
。
生
鸡蛋蛋白像果冻
答:
生鸡蛋蛋白像果冻,
这种情况是正常现象
。新鲜鸡蛋蛋白分成浓稀两部分,你说像果冻的部分就是浓稠的部分。一起来看看怎么挑选鸡蛋:看外观--蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买,因为它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部。听声音--拿起鸡蛋在耳边摇晃,如果没有声音,就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈...
鸡蛋里
的蛋白
,像是
果冻似的
粘在蛋壳上,这样
的鸡蛋
还能吃吗
答:
如果是生
鸡蛋
这样的就不要吃了,放置时间太长,如果是熟的就没关系 。 不要吃了 已经发酵了。
鸡蛋
从冰箱里拿出来打开部分
蛋清
却黏在了蛋壳上呈
果冻
状是什么情况...
答:
蛋清粘在蛋壳上是很正常的,现象
。因为鸡蛋放在冰箱里,温度比较低,所以形成了凝固的状态,如果说没有发生其他变化的情况,比方说鸡蛋颜色的改变;性状的改变。这种现象是不影响食使用的。鸡蛋保鲜一般在15天左右,时间再长,只要鸡蛋不坏,到时可以使用,只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。一般情况...
鸡蛋清
里有打不散东西是为什么?
答:
为什么鸡蛋清里面有果冻状的东西 冷藏过或贮存较长的蛋都会有这种果冻状现象,
原因是长时间没有移动,蛋清因重力产生的凝聚,对食用没有影响
。鸡蛋清里为什么总有黑色或红色的东西? 这应该是已经开始孵化的蛋,鸡蛋其实就是一个胚胎,蛋黄和蛋清只是提供给小鸡孵化的营养。 一般说来新鲜的鸡蛋是不会...
...做饭的时候打开看到
鸡蛋清
变成小块
像果冻一样
,怎么回事?
答:
像果冻一样
的?如果颜色是半透明的那说明
蛋清
没有坏,可以吃。如果说蛋清是别的颜色,那么请你丢掉不要吃。
蛋清果冻
状是不是不新鲜
答:
我感觉是的,因为我吃的都是家里的土
鸡蛋
,虽然
蛋清
比较粘,但绝对不会象你说的呈
果冻
状,那肯定是不正常的,虽然我没见过假鸡蛋是什么样
冰箱拿出
的鸡蛋像果冻
,是假鸡蛋吗
答:
冰箱温度太低,
鸡蛋
被冻住喽
刚买来不久
的鸡蛋
打开
蛋清
象
果冻一样
而且颜色变红是怎么回事
答:
坏了,时间太长了,变质了,不要吃了,不是冰箱的问题,是
鸡蛋
放的时间太长 坏了 有可能是孵小鸡的寡蛋 那只能烧着吃才不会有醒味 最好是不要吃了,寡蛋也不能多吃的.
鸡蛋里
的蛋白
,像是
果冻似的
粘在蛋壳上,这样
的鸡蛋
还能吃吗?_百度知 ...
答:
如果你是放久了,没臭是可以的,要是臭了就别吃了,虽然说不能浪费,但是吃坏掉的东西身体出问题了更麻烦的,最好就是别买多了,经常买新鲜的食材,才是对自己及家人的健康负责,祝你健康幸福!
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