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东北白菜炖冻豆腐的做法窍门
大白菜炖冻豆腐的做法
,大白菜炖冻豆腐怎么做
答:
1.
白菜
、
冻豆腐
(解冻)、葱。2.把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。3.起锅热油,爆香葱花。4.放入白菜,翻炒至塌秧。5.烹入生抽,翻炒均匀。6.加适量清水。7.烧开后,放入冻豆腐。8.小火
炖
制8分钟左右,加盐调味.9.再炖制2分钟,加味精提鲜,即可关火。10.出锅盛入碗中即可。
东北白菜炖冻豆腐做法
答:
做法步骤1、白菜心在淡盐水中浸泡10分钟左右,清洗干净备用 2、白菜心切顺条;冻豆腐冷水解冻
3、猪肉切片,加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右,土豆去皮洗净切滚刀块 4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜碎和五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒 5、加入白菜条和土豆块翻炒 6、7、加入适量的水,加入冻豆腐...
白菜炖冻豆腐
答:
1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)
,放入清水中洗净,挤净水分,切成长3厘米,宽2厘米,厚1厘米的块,放入开水锅中焯烫一下,捞出晾凉,挤出水分;2.白菜心切条,放开水锅中焯烫一下,捞出用水浸凉;3.虾子用温水浸泡,洗干净;4.笋片洗净;5.锅架上火,放油烧至七八成热,下入葱末...
大白菜炖冻豆腐
最正宗
的做法
答:
1 准备食材,依次为
大白菜
,
冻豆腐
(自己买来的鲜
豆腐冻的
)、五花肉 2 白菜片成薄片 3 片好的白菜 4 五花肉切片,葱切碎 5 锅中倒入少量的油 6 油热后放入五花肉翻炒 7 五花肉炒至变色时下入白菜 8 白菜炒至断生后下入冻豆腐 9 放入适量的盐,炖15分钟即可 小贴士 冻豆腐提前解
冻炖的
时间...
白菜炖冻豆腐的做法
有哪些?
答:
白菜炖冻豆腐
1 准备好需要的冻豆腐 2 白菜切成稍粗的丝 3 准备好姜片、八角和葱花 4 锅加入高汤,煮沸 5 下入葱姜八角及冻豆腐,煮沸 6 下入白菜 7 稍煮后调入花椒粉 8 调入生岳 9 调入盐 10 加入一勺油酥葱 11 煮至白菜软烂即可 小贴士 油酥葱可以省略,只是起到调味的作用 ...
冻
白菜炖冻豆腐的做法窍门
答:
白菜炖冻豆腐
1 白菜洗净切片。请点击输入图片描述 2 冻豆腐在凉水中解冻,切成小块。攥干水分备用。请点击输入图片描述 3 五花肉切片,土豆去皮洗净,切条。请点击输入图片描述 4 锅中倒入油,烧至七成热,放入五花肉片煸炒至发白。请点击输入图片描述 5 放入白菜。请点击输入图片描述 6 炒至白菜...
白菜炖冻豆腐
最正宗
的做法
答:
主料:白菜半颗、五花肉1块、豆腐1块;辅料:葱花适量、姜片适量、油适量、盐适量
白菜炖冻豆腐
1 白菜半颗,五花肉一块。楼下卖
豆腐的
小伙子两天没来了也不知道怎么回事,我老公就爱吃他卖的豆腐。今天退而求其次,买了另一家据说很正宗的卤水豆腐,结果质量很次,没等拎到家就碎得一塌糊涂。另外...
怎样做
白菜炖冻豆腐
答:
白菜炖冻豆腐
1 将白菜一叶叶地剥下来,用清水洗过,然后切成如图的条状。2 这是事先打成小块的冻豆腐。3 将五花肉切成薄片。4 把葱、姜、蒜切成片。5 锅内倒入油,加热。6 放入切好的肉片翻炒到五成熟。7 放入葱、姜、蒜、花椒一同翻炒。8 放入白菜条继续翻炒,使之变软。9 倒入少量清水...
东北大白菜炖冻豆腐
怎么做如何做好吃
答:
正宗
东北白菜炖冻豆腐的做法
五花肉切片,白菜切片,胡萝卜切滚刀块。热锅少油,煸炒五花肉,变色后加葱花和姜丝,出香味后下胡萝卜。下白菜煸炒,加老抽上色,加生抽提鲜。白菜稍软后加水,下冻豆腐,加八角。水快干之前加蒜蓉和盐,翻炒之后关火出锅。
冻豆腐炖白菜
怎么做好吃
答:
冻豆腐炖白菜的做法
步骤 1 白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片,冻豆腐准备好 2 锅中放少量油,加入肥肉膘和花椒粒煸炒 3 将肥肉膘煸黄 4 下入白菜翻炒 5 加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软 6 加入水,没过白菜 7 加入盐、蚝油、酱油调料 8 加入冻豆腐 9 炖约15分钟即可 10 连汤带菜都有了,冬天...
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