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东北玉米面饼子的做法
怎样做
东北玉米面饼子
答:
1.取
玉米面
倒入盆中 2.玉米面用开水烫透,晾凉 3.加入小苏打,用手抓匀抓散 4.酵母水 5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,6.揉成面团 7.放置温暖处发酵 8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿 9.往锅入倒入适当的热水 10.盖上...
玉米面饼子的
制作方法
答:
东北玉米面饼子的做法
1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
玉米面
怎么做大
饼子
答:
——
东北
风格
玉米饼子
——【准备材料】:
玉米粉
200克、面粉200克、酵母4克、牛奶200毫升、白糖15克、水和油适量。【制作步骤】:首先我们将面粉和玉米粉分别过筛混合,然后加入白糖进去简单拌匀,随后加入牛奶和酵母,接下来开始揉面(如果把牛奶用热水提前隔水略微烫到40度左右的话,可以加快发酵速度)...
东北玉米面
贴
饼子的做法
答:
东北玉米面
贴
饼子的做法
1.用大勺取五勺玉米粉,一勺白面,拌匀备用。2.取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开,浇入玉米面粉中搅拌,洗净手搓揉,水不够可以继续加温水。3.揉成光滑的玉米面团,蒙上保鲜膜,置于温暖处醒发1小时左右,可以闻到一股发酵的酸味。用一点水化开少许小苏打,继续揉...
东北
玉面大
饼子做法
。
答:
做法
步骤:1.头一天晚上把50克黄豆洗净后用清水泡上。第二天早上就可以泡好胀大了。2.把泡好的黄豆放进豆浆机内加入1000克水打出豆浆。然后取一容器把豆浆过滤到里面。3.过滤完豆浆后剩下的豆渣放一碗内。4.在碗里加入75克
玉米面
。5.然后再加入洗净切好的葱花。6.再在碗里加入适量的胡椒粉和...
玉米面
大
饼子
怎么做
答:
1.把玉米粉放容器里 请点击输入图片描述 2.用开水烫面烫三分之二的面其他用温水一起和面 请点击输入图片描述 3.面冷却下揉成面团松弛10分钟 请点击输入图片描述 4.做成小饼子贴在电饼铛上开小火档加盖 请点击输入图片描述 5.十分钟就变色 请点击输入图片描述 6.翻面已经金黄了 一、
玉米面饼子
...
东北玉米面
贴
饼子
怎么发面
答:
正宗
东北玉米面
大
饼子的做法
200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“发面”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。请点击输入图片描述 第二步烙饼讲究可多了! 太薄的话玉米面的香味就不浓厚了,太厚的话呢...
玉米面
儿怎么做
饼子
?
答:
材料:
玉米面
、白面、泡打粉、白糖、凉开水、油
做法
:玉米面中和白面,比例:2:1。加入3勺白糖。一点点泡打粉。加清水,边加边搅。和成面糊。一定要边浇水边搅动,不要有面疙瘩也不要有气泡,一定要搅匀。面糊搅好后,平底锅预热后薄薄擦一层油,关小火,舀入面糊,一面煎好后再煎另一面。
东北玉米面
大
饼子做法
大全
答:
步骤1 小苏打 步骤2 干酵母粉 步骤3 将 小苏打和酵母粉放到容器中+白开水 搅拌 步骤4 把豆浆倒入正在搅拌的酵母喝小苏打水中 继续搅拌 步骤5 如果觉得水食料中的豆浆不够+开水搅拌均匀备用 步骤6 将
玉米面
和白面倒入容器中搅拌均匀 步骤7 将搅拌均匀的酵母小苏打豆浆水倒入面盆中永筷子搅拌 步骤8 ...
面大饼子怎么做好吃,
东北玉米面
大
饼子的
家常
做法
答:
方法/步骤1取
玉米面
150克,黄豆面150克。2取玉米面150克放入盆中,用开水烫一半面,加入鸡蛋,白糖,水,酵母,黄豆面,用手和成面团醒面。当面团发酵成原面团一倍大时就可以做大
饼子
了。3不粘锅倒入食用油。4用手做成大饼子,放入不粘锅中,加入半碗 水,盖上盖。5中火煎制大饼子,一面烙好翻...
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