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海带汤怎么做
如题所述
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推荐答案 2014-03-15
主料 豆腐3块,水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
特点 汤浓味鲜。
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海带豆付汤
海带豆腐汤
材料:海带、胡萝卜、南豆腐
做法:
1.海带切成一口大小;
2.胡萝卜切片,豆腐切成一口大小;
3.锅中放水煮沸,放入海带、胡萝卜和豆腐,中火煮20分钟;
4.熄火前放少许味精,放凉食用。
(To 人:可放入小鱼、虾等,放盐)
牛肉100g,海带(一把),香油1/2大勺,蒜末(少许),酱油3勺,盐(少许)
1,将干海带放在水里浸泡,等海带发好后,切成小块。
2,把发好的海带,酱油,盐,蒜末放进一个大碗里,拌匀。
3,牛肉切成小条。
4,在锅里放上香油,放入2和3,炒一炒,放水。
5,再放点蒜末,试下味道,如果淡的话用酱油来调一调。
我最喜欢喝海带汤了,这是我从韩国网站上找的,希望合你的口味哦~~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/Gp3qYWpqq8q8q83IWYN.html
其他回答
第1个回答 2023-03-09
用料 裙带菜200克;牛肉/猪肉100克;蒜末少许;胡椒粉少许;麻油少许;6月鲜酱油一勺;韩式黄豆酱一勺;盐 做法
用水泡裙带菜10~20分钟,捞出待用
将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用
在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟
再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟
加入纯净水,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,
然后加入一勺韩国黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
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?
答:
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海带
清泡,然后将排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。 2.凉水烧开后,撇掉浮沫,罩好后的排骨。 3.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。
海带
排骨
汤怎么做
好吃
答:
海带
排骨汤的做法 步骤step 1 准备好食材 步骤step 2 姜切片,葱切段 步骤step 3 加水直至没过海带,浸泡3小时 步骤step 4 排骨焯水去腥去血沫 步骤step 5 加入姜片、葱段、排骨 步骤step 6 放料酒,倒入海带,放盐 步骤step 7 小火煲1个小时,盛出装盘即可 海带排骨汤的成品图 ...
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答:
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1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.提醒一下,韩国
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