第1个回答 2019-09-07
面粉、少许盐和白糖，用温水慢慢调和，和成柔软的面团（如果觉得有些粘手，可以在手上抹点油）盖上盖子型30分钟。分成合适的小剂，擀成薄饼，抹上油，撒上葱花、盐和花椒粉。在半径处切开顺时针将饼卷成锥型，按扁，再擀薄。平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可
第4个回答 2019-04-27
最简单的，面粉，里面放点盐，加葱末，也可以加个鸡蛋。在加水进去搅拌，搅匀了放锅里拿油煎。水多点少点无所谓，不过也不要太稀了，能把面粉搅匀就可以了
第5个回答 2009-03-20
面粉里放两个鸡蛋 一点盐 一点泡打粉 然后用不太开的水汤面。醒20分钟面就成了
弄一碗面把烧开的油倒里搅成糊。等凉了油酥就成了
把醒好的面下剂子（注意：不要揉面，揉了面就上劲了）把剂子赶成薄薄的，用手抓点油酥抹上（我认为多抹一点好）洒上葱花，从一头卷起成管状（也可以像折纸扇那样折）然后再从一头给它盘上（像这样 @ ）醒10分钟。
烙饼的时候锅不能太热 多放点油。 这样就差不多了，第一次做不一定能成功哦，要多练练才行。