自己在家怎么做冰激凌？

都需要什么原材料？哪些设备？

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推荐答案 2022-11-16

家庭自制冰激凌的步骤如下：
1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。
2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

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第1个回答 2020-05-20

第2个回答 2020-04-03

第3个回答 2019-05-23

冰激凌

第4个回答 2020-03-23

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