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在家要怎么做葡萄酒才好喝
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第1个回答 2019-06-18
最好选用酒葡萄做，不要用手措洗，只在清水中浸泡一两小时，控干，晾干水份，就可以入瓶发酵了，发酵前加10%的白糖，注意不要发酵过度，太酸就不好喝。
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如何
酿制
葡萄酒
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答：
9、葡萄酒储藏和饮用 过滤好的葡萄酒，就可以喝了，为了提高酒的品质，
最好把它装进小瓶储藏。盖盖密封，在14--17度（摄氏）下贮存
，时间越长越好。在自制葡萄酒时选用敞口的瓷器类容器效果好。
自己
要怎么做葡萄酒
?
答：
自己做葡萄酒
步骤：
选择成熟的葡萄，清洗沥干后捣碎放入容器里，再加入适量糖，封瓶后发酵一个月，然后过滤澄清静止10天左右
，就可以喝了。喝不完的葡萄酒记得封好保存，以免变质。自制葡萄酒方法 第一步 ：葡萄清洗与破碎 选择充分成熟的葡萄。用水冲洗葡萄，同时剔除烂葡萄并除梗，沥干水分备用。注意...
自己
在家怎样做葡萄酒
答：
家庭自制葡萄酒的做法步骤11.酿酒葡萄赤霞珠为佳，可在水果市场购买食用葡萄。葡萄挑选原则是颗粒要小、颜色深、无霉变、无杂质
。朋友在葡萄园买的酿酒葡萄赤霞珠，家庭自制葡萄酒的做法步骤22.一般大型葡萄酒厂的葡萄是不洗的，我把表面有灰尘的进行清洗，表面的水沥干即可。因为葡萄皮上的野生酵母，最好...
在家
里
怎样做葡萄酒
?
答：
12）葡萄酒的存放：应避光、低温、隔氧（满瓶）密封储存
。新酒冬季零度以下存放一段时间有利于酒石酸结晶的生成（降酸）。13）喝前滗酒：自酿的葡萄酒因采用自然沉淀过滤，存放几个月后见瓶底有沉淀是正常的，这时不要晃悠瓶子，将酒缓慢倒入一容器，滗出沉淀。3．一点酿酒辅料常识 葡萄酒是自然的产物...
在家
里
制作葡萄酒
什么方法好?
答：
回答：主要原料
葡萄
。 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。 制作方法 选择成熟前15～20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物,直接放在大盆里(不要洗),因为葡萄皮表面存在着野生酵母,在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后,把手洗净,用两手在盘...
在家怎样做萄
葡酒
答：
用料：葡萄10斤、白糖半斤。自制
葡萄酒
的做法：1、把葡萄用剪刀一个一个剪成如图，千万不要把皮弄破，一点破都不行，要不会影响质量，然后放水里过一下表面的灰尘即可，不要用手搓洗，更不可以用刷子刷，也不要给葡萄消毒，表面的白膜是发酵的，要确保野生酵母的成活。2、葡萄洗干净后，要放在筐子...
自己
家里怎么样才能
酿出
好喝
的
葡萄酒
?
答：
一、选择颗粒饱满、没有破损的
葡萄
。放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494eeff4e4dc323f5e0fe98257eff"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494...
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