怎样做鸡蛋饺子

如题所述

鸡蛋饺做法如下:
可以准备牛肉,盐,小葱,料酒,猪肉以及鸡蛋,先把鸡蛋打进碗里面,加一些料酒,油搅拌均匀,肉馅放到容器当中,加一些葱,料酒,盐,纯净水搅拌均匀,放到冰箱里面冷藏保存一下,再准备一些牛肉,勺子烫熟以后,把油肉放到勺子里面来回抹一下,然后再把蛋液倒进去,放入肉馅,把它合拢在一起,蛋饺就制作完成了。
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第1个回答  2021-02-06
主料未知
鸡蛋6个
猪肉300可
辅料
花生油一勺
精盐一撮
各种蔬菜一把
步骤1
鸡蛋肉饺子的做法大全
各种颜色的蔬菜清洗干净,沥干水备用 蔬菜切成小块,加点水,放入料理机里打成泥,

步骤2
鸡蛋肉饺子的做法图解
将汁水过滤出去,剩下的渣加入肉末中,调味,搅拌均匀

步骤3
鸡蛋肉饺子的家常做法
将鸡蛋打在碗里,用筷子朝一个方向快速地将鸡蛋液打散,加入一点盐,搅拌均匀备用

步骤4
鸡蛋肉饺子的简单做法
平底锅比较小,常规的灶都放不了,所以在支架上套上了反抓小锅支架,这样,锅底就不会压迫燃烧器了。现在各种花样的小锅很多,这个小工具特别的贴心

步骤5
鸡蛋肉饺子怎么吃
将平底锅平稳地放在支架上,打火

步骤6
鸡蛋肉饺子怎么做
锅里稍微放点油,烧热,舀一勺鸡蛋液放在里面,马上调节操作旋钮,将火调小,轻轻转动下锅,让蛋饼的形状更漂亮,蛋液微微凝固,表面稍微有点流动状的时候,夹起一坨馅料放在蛋饼的一边

步骤7
鸡蛋肉饺子怎么炒
用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面,轻轻翻转,将肉馅包裹起来,收口朝下,稍微煎制定型

步骤8
鸡蛋肉饺子怎么煮
将做好的饺子扒在锅边,再操作下一个 全部做好

步骤9
鸡蛋肉饺子怎么炖
将做好的饺子放在微波炉里,大火微博三分钟即可本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-06
做鸡蛋饺子的时候尽量放一点韭菜或者是胡萝卜馅,这样的话不会太腻也很好吃。
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