做肉丸方法

如题所述

小宝宝人体生长发育和智商发展趋势,需要补充一定的营养成分,尤其是成才到一定环节,人体需要补充钙动能。平时爸爸妈妈会给宝宝加上粥、蔬菜水果等宝宝辅食,多营养成分摄取,除开服用基本的翠绿色食材,还可以给孩子吃些肉,例如蔬菜水果猪肉丸子、山药肉丸子等,既能补充所需营养成分,又能提高身体机能。那麼宝宝辅食猪肉丸子有什么作法呢?

2岁小宝宝肉丸子的做法

孩子吃的小肉丸怎么做:猪肉丸子汤

原材料:胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉

作法:

1、将生猪肉清洗,切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。

2岁小宝宝肉丸子的做法

2、丝瓜、番茄各自清洗,切割成小块。

3、把火锅置火上,放进冷水1000克,氽入猪肉丸子,待肉丸子浮上来,添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、葱末煮沸。

4、盛入汤碗内,浇上芝麻油即成。小提示:肉丸子能够补充小宝宝需要的蛋白,制成肉丸汤服用有利于营养成分的消化吸收,合适1岁以上小宝宝服用。

孩子吃的小肉丸怎么做:茄汁小肉圆

原材料:肉馅、番茄、姜、葱、生鸡蛋、香莱、盐、味精、芝麻油、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、蕃茄酱

作法:1、姜蒜切末;西红柿清洗后放进沸水锅,烫至表皮裂开,取下撕下外皮切成硬粒预留。

2、在饺子馅中添加姜蒜末,盐,味精,米酒,芝麻油,白胡椒粉,鸡蛋清,木薯淀粉充足翻拌,再分批添加冷水,搅拌至上力。

3、随后制成数个小肉圆,放入沸水锅中,煮至肉圆浮上来就可以捞起来。4、锅内倒进少量油,烧开后放进番茄丁,煸炒两下,再添加适量蕃茄酱再次爆锅,这时候添加适量温开水,稍煮一会后放进肉圆,放盐调料,水开后转文火再炖10-20分钟就可以盛出。小提示:西红柿和肉丸子的配搭,美味可口又营养成分,合适一岁半以上小宝宝服用。

孩子吃的小肉丸怎么做:芋香猪肉丸

原材料:山芋、猪搅肉、蛋、红著粉、生抽、酒酿、葱郁

2岁小宝宝肉丸子的做法

作法:1、山芋连皮煮熟以后,去皮切成小傅预留。(晾凉再滚刀块会比较好切,不容易散去)

2、猪搅肉加蛋一颗、红著粉、生抽、酒酿拌和至有粘性再放葱郁末翻拌。

3、手抹低油抓适当包馅揉圆,沾裹山芋丁,用手轻轻轻度卡紧。4、把搞好的芋头丸子,一一摆至菜盘,再一次煮熟肉丸子。小提示:山芋含碳量水化合物丰富多彩,和蛋白丰富多彩的生猪肉配搭,营养成分又美味可口,合适2岁以上小宝宝服用。

孩子吃的小肉丸怎么做:山药肉丸子

原材料:搅肉、山药泥、胡萝卜、蛋白质、盐、酒、生抽、生姜沫

作法:1、淮山药切片煮开碾成泥,搅肉添加蛋白质及全部调味品,辗压出筋后将山药泥拌入和结团。

2、胡萝卜切片状排进蒸盘,并将猪肉泥揉成丸状排污下锅中蒸10-15分钟。

3、美味可口的山药肉丸子进行。小提示:山药的营养使用价值很高,口味细致,制成猪肉丸,十分美味可口,合适2岁半以上小宝宝服用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-11

肉丸子怎么做才好吃?首先猪肉再加上蒜头,加入胡椒粉鸡蛋清等,放入绞肉机打碎,再加入冰块抓匀,最后挤成丸子凉水下锅,浮起即可。

第2个回答  2020-10-11

《肉丸》

第3个回答  2020-10-11

肉丸子,好吃美味

第4个回答  2020-10-11

超简单的家常豆腐肉丸子做法,家人都爱吃

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