莲藕孔里有泥怎么清除

Question

如题所述

Answer 1

莲藕里面的泥怎么清理
清水浸泡
莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中，并且质地柔软，很容易就能清洗掉，将莲藕两端切开，然后直接放在清水中浸泡两小时，再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下，再冲洗一下就干净了。
淀粉水浸泡
莲藕有淤泥，而且发现的时间也比较晚，可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。
其他清洗方法
1、要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。
2、第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
3、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。
莲藕里面的泥怎么清理
4、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。
5、全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。
莲藕怎么洗才干净
将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，则会影响莲藕的口感，现在为您介绍莲藕的清洗方法。
1、切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了，买莲藕时要注意，要买两头封死的，里面没有泥。如果进去泥了，冲是冲不干净的，最好纵向切开洗。
2、将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。
3、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。
4、很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了
5、市场上有卖小刷子，是用铁丝做的，上边有很多硬毛，可以伸进藕孔里，想多长就有多长，很方便的。
6、这些方法都清洗不掉，就只能顺着有泥的空将莲藕切开，然后刷洗，这样的莲藕适合炒莲藕丝

Answer 2

莲藕不仅生食也可以做熟菜，药用价值也高，在全国各地都有大型莲藕种植场，以中国湖北最为盛产，莲藕有许多品种，但是莲藕都有一个特点那都是在沼泽地藕田里，从田里挖出来的莲藕都是带有大量的淤泥，一般都是需要人工用高压水枪喷洗的方式把莲藕洗净，今天和大家介绍一下莲藕清洗机，主要是用于莲藕清洗，不仅节省人工而且清洗效率加快，人工也不需要太辛苦。

接触过很多莲藕种植场，做过很多莲藕清洗机方案。有些是直接把机器搬到田里，工人从藕田里把莲藕挖出来就直接放在莲藕输送带上，通过高压喷淋清洗，出来后就是白白净净的莲藕，直接可以装框装车运往市场去。有些是莲藕批发商的用户，莲藕从种植场拉过来只是简单冲洗一下，交没有把莲藕清洗干净，那么就可以根据这类情况，做一条卸藕输送带和莲藕清洗机，输送带直接连接货车，使人工减少搬运动作，减轻工作强度和减少莲藕破损。

当我们去菜市场看到白白的莲藕，其实对于人工洗莲藕时代来说，这白白的莲藕可来之不易呢，工人们穿着防水衣要在藕田里呆好多久才能把莲藕挖出来，而在原始清洗莲藕的场地，更多是建个大水池，直接把莲藕放里面边泡边用水枪来洗。也是人工穿防水衣一直呆在水池里，实在是很不容易！一台自动化的莲藕清洗机希望可以帮得到莲藕种植场，也能为工人减轻一些工作劳动强度！

Answer 3

莲藕孔里的污泥难清洗？水里丢点“它”，脏东西自己跑出来