第1个回答 2020-10-05
准备食材：
天然蔬果蝴蝶面175g、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、香菜1根、食用油适量、盐适量、现磨黑胡椒粉少许
制作方法：
1、准备好所需的食材，分别清洗干净备用；
2、燃气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧开，等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中；
3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开，然后再改小火慢煮；
4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透，关火；
5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水，然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘，另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感；
6、蝴蝶面煮好之后开始准备配料食材，先将鸡蛋敲入碗中，加入1小勺清水搅拌成均匀的鸡蛋液。鸡蛋中加入少许清水，可以让炒出来的鸡蛋吃起来更加嫩滑；
7、燃气灶开火，锅烧热之后倒入适量的食用油，等待油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液，大火快速翻炒；
8、翻炒至鸡蛋两面微黄时出锅备用。鸡蛋入锅后不宜炒太长时间；
9、鸡蛋炒好之后再次往锅中滴入几滴食用油，放入切小块的西红柿小火慢慢翻炒。如果不喜欢西红柿有皮，建议入锅炒之前先将皮去掉后再切块；
10、大约翻炒2分钟左右后西红柿全部变软，同时出现少量的汤汁；
11、往西红柿中加入一小碗清水，继续保持小火慢慢煮，大约煮3分钟~5分钟左右后加入适量的盐调味；
12、等待盐入味之后加入提前炒好的鸡蛋和切好的火腿肠丁一起煮半分钟左右关火。关火后撒上胡椒粉和洗净切碎的香菜翻拌均匀；
13、将煮好沥干水分的蝴蝶面装入盘子中；
14、将炒好的西红柿鸡蛋汁淋在蝴蝶面上，用筷子或勺子拌匀即可食用；
小贴士：
1、蝴蝶面入锅后注意观察状态，不宜煮太长时间，煮久了就容易碎；
2、西红柿入锅后要等到炒出汤汁时再加水煮，这样做出来的汤汁吃起来西红柿味道更加浓郁，喜欢甜口味的朋友可以加少许白糖调味；
3、蝴蝶面上淋的汤汁食材可以根据孩子的口味随意搭配；
第2个回答 2020-10-05
蝴蝶面是我经常给孩子做的，尽管现在孬孬长大了，已经不需要给她做辅食，但蝴蝶面仍然是我家饭桌上的常备食物，软烂易消化。如果我今天没做汤、粥之类的，就会煮上一碗蝴蝶面，全家老少都可以吃，就当稀饭了。
在做这种蔬果面时，里面所用的蔬果生的就行，榨成汁一样用。我看到有的妈妈喜欢把菜渣过滤掉，其实这样营养就会减半了。纤维素对于我们人体是多么重要，不用说大家也明白，现在有很多宝宝便秘，跟不爱喝水，不吃蔬菜有很大关系，而且蔬果都已经打的很细，所以吃起来并没有什么不适的口感。
这里面没有添加盐，所以确定宝宝对面粉不过敏，一般8个月以上就可以吃了，大宝宝可以适当加一点点盐和油，味道也很好。
这种一做做一包，分成小包冻冰箱，能吃很久，也不麻烦。
蔬果蝴蝶面
▌用料
面粉200g | 菠菜适量 | 南瓜适量 | 蓝莓适量 | 紫薯适量
▌做法
1. 把面粉平均分成4分备用
2. 蔬菜加水打成汁
3. 把蔬菜汁分别加到面粉里，一定要少量的添加，蔬菜汁不一定都用完
4. 揉成松散的面团，饧1小时。
前面的蔬菜汁千万不能多，揉出的面团要松散，不要慌，这种才是最佳状态
放置一会等面团吸好水自然就能揉成团，我们做面条、面片之类的食品，和面一定要干要硬，否则煮出来就是一锅面汤了
5. 饧好的面，就可以很轻松揉成光滑的面团了
6. 蔬把面团擀成薄饼，一定要尽可能的薄，一会做型的时候也好做，吃的时候也好吃
7. 用模具卡成花
8. 筷子一夹，就是漂亮的蝴蝶面
9. 把做好的蝴蝶面放在通风的地方风干，就可以装到袋子里了
第3个回答 2020-10-04
蝴蝶面是非常受宝宝喜欢的一种面食，既有好看的外表，又有好吃的味道。很多宝妈第一次接触蝴蝶面的时候都会不太明白是不是跟平常做面食一样的做法，今天，小编就跟大家分享一下蝴蝶面怎么煮给宝宝吃。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃：高汤蝴蝶面
材料：蝴蝶面，大骨高汤。
做法：在煮面条的水里加入高汤，煮开后放入面煮熟即可。
小贴士：
1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝，如宝宝牙齿发育比较迟缓，应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点。
2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃：鸡蛋蝴蝶面
材料：蝴蝶面100g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，酱油适量，水适量，葱适量。
做法：
1、锅中放少量水，放入酱油，葱花。
2、水开，放入蝴蝶面，打入鸡蛋，搅拌一下，让鸡蛋成为鸡蛋花，煮熟即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃：瘦肉蝴蝶面
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，豆粉适量。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制。
2、烧开水后加入蝴蝶面，煮大约5分钟后，装起蝴蝶面，过冷水。
3、再烧少量的开水，水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入适量的油，煮大约3分钟左右。
4、最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。
第4个回答 2020-10-04
炎热天，花10分钟煮一碗酸爽开胃的蝴蝶面，让孩子没有理由再挑食
家有孩子每天做饭的时候都会花点心思，一方面是要让孩子吃得营养，另一方面还得让他喜欢吃，所以在美食的路上不断努力学习，尽量做个合适的好妈妈。
前几天收拾东西时发现储物柜中有袋天然蔬果蝴蝶面，正好这两天在为早餐吃什么而发愁，立马就派上用场。这款蝴蝶面是采用面粉加富含丰富胡萝卜素的胡萝卜、富含维生素C和铁的菠菜、富含花青素的火龙果和紫薯、富含胡萝卜素和维生素的南瓜混合制作而成的天然健康美食，色彩丰富、营养健康，翩翩起舞的蝴蝶造型特别讨孩子的欢心，同时还能提高宝宝的食欲，让不爱吃饭的孩子都轻松地爱上它。
准备食材：
天然蔬果蝴蝶面175g、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、香菜1根、食用油适量、盐适量、现磨黑胡椒粉少许
制作方法：
1、准备好所需的食材，分别清洗干净备用；
2、燃气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧开，等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中；
3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开，然后再改小火慢煮；
4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透，关火；
5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水，然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘，另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感；
6、蝴蝶面煮好之后开始准备配料食材，先将鸡蛋敲入碗中，加入1小勺清水搅拌成均匀的鸡蛋液。鸡蛋中加入少许清水，可以让炒出来的鸡蛋吃起来更加嫩滑；
7、燃气灶开火，锅烧热之后倒入适量的食用油，等待油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液，大火快速翻炒；
8、翻炒至鸡蛋两面微黄时出锅备用。鸡蛋入锅后不宜炒太长时间；
9、鸡蛋炒好之后再次往锅中滴入几滴食用油，放入切小块的西红柿小火慢慢翻炒。如果不喜欢西红柿有皮，建议入锅炒之前先将皮去掉后再切块；
10、大约翻炒2分钟左右后西红柿全部变软，同时出现少量的汤汁；
11、往西红柿中加入一小碗清水，继续保持小火慢慢煮，大约煮3分钟~5分钟左右后加入适量的盐调味；
12、等待盐入味之后加入提前炒好的鸡蛋和切好的火腿肠丁一起煮半分钟左右关火。关火后撒上胡椒粉和洗净切碎的香菜翻拌均匀；
13、将煮好沥干水分的蝴蝶面装入盘子中；
14、将炒好的西红柿鸡蛋汁淋在蝴蝶面上，用筷子或勺子拌匀即可食用；
小贴士：
1、蝴蝶面入锅后注意观察状态，不宜煮太长时间，煮久了就容易碎；
2、西红柿入锅后要等到炒出汤汁时再加水煮，这样做出来的汤汁吃起来西红柿味道更加浓郁，喜欢甜口味的朋友可以加少许白糖调味；
3、蝴蝶面上淋的汤汁食材可以根据孩子的口味随意搭配；