在农村,就地取材,什么可以做成茶呢?

如题所述

喜欢喝茶、喜欢把身边的植物变成好喝的茶叶的农民们,在每年春天里都不会错过那些碧绿葱翠的嫩芽,会用一双巧手把那些嫩芽变成顶级茶叶。

能够就地取材制作茶叶的植物太多了,每年春天,天气刚刚暖和时,苦菜叶子还没长出来,农村女人就开始挖苦菜了,这时候主要挖苦菜的根,初春的苦菜根再粗再长,都是非常的鲜嫩,没有中间那个咬不动的老根。

这样的苦菜根除了清洗干净蘸酱吃之外,就是制作苦菜根茶了,把根剪成一截一截,然后放在无油的铁锅里,或者电饼铛里小火炒制出来,这样的苦菜茶有清热去火的功效,而且茶香特别浓郁,冲泡出来的颜色也是微黄中透一点点绿,很漂亮的那种。

等再过些日子野菜开始生长时,可以制作茶叶的植物有很多,野菜有蒲公英,我们制作蒲公英茶时,一般会给它把叶子和根分开,叶子制作一份,根制作一份,蒲公英茶在农村里,几乎就是女人的专利,很多农村女人会把蒲公英制成茶后,在泡茶喝时,里面丢一颗或者两颗大枣,据说预防和保健女性妇科比较有效果。

桑树的嫩芽也是制作茶叶最好的材料,但必须是嫩芽,我们当地有个桑园小哥,本来种桑树是为了采摘桑椹,但很多朋友让他制作茶叶,大家前去购买,味道超级棒。

我们山里的金银花是一种具有药效作用的茶叶,春天采摘了金银花的骨朵,一根一根如同牙签那么粗细,要摘很多很多才能晾晒出来一点金银花茶,金银花制茶不同于别的植物,它不能炒制,必须晾晒。

还有山里的部分草药根,农民们也有用来制茶喝的,据说可以增强体质,消除各种炎症。

还有老槐树长的种子,也可以用来炒茶,这样的茶叶降血压比较好。总之在农村可以随地取材的植物有很多,只要可以吃的野菜和树叶,基本上都可以用来制茶。

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第1个回答  2020-12-08
在农村可以就地取材做成茶的东西非常多,比如说有蒲公英、金银花、柿树叶、柳树叶、桑树叶、银杏树叶等等。
第2个回答  2020-12-08
蒲公英,苦丁,菊花,玫瑰,这些都是绝大多数农村可以见到的尤其是前两种到处都是,可以用来泡茶,具有清热解毒下火的功效。
第3个回答  2020-12-08
在农村,苦菜根可以制作成茶叶,把它的根剪成一截一截的,然后放在无油的铁锅里,小火炒制,这样就能让它有清热去火的功能,而且茶香也是特别的浓郁。
第4个回答  2020-12-08
在农村,就地取材,在农村当中肯定会有黄连,可以利用黄连做成黄连水,虽然苦但是非常下火,也可以用一些茶叶来泡水,做成茶喝也是相当好喝的。
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