第1个回答 2020-11-15
鸡内金在帮助健脾和消食方面有不错效果，是临床上经常会用到的一种药物，但是这种药物也有属于自己的搭配禁忌，大家在服用时候如果没有了解清楚它的搭配禁忌的话，可能会出现服用以后给身体带来伤害的情况，那么鸡内金不能和什么一起吃呢？
第一、中药搭配禁忌
因为在鸡内金当中含有酶类成分存在，而含有鞣酸成分的中药则会跟酶结合在一起，从而导致性能发生变化，让鸡内金原本的消食效果受到影响，所以在搭配的时候一定要避免跟含有鞣酸成分的中药一起服用。
常见的含有鞣酸成分的中药包含有地榆、侧柏叶、五倍子、仙鹤草、石榴皮、四季青、虎杖、儿茶、狗脊、茶叶以及大黄等，点击联系在线营养师咨询更多中药搭配禁忌
第二、食物搭配禁忌
在服用鸡内金的时候，大家还要注意选择合适的食物来服用，要尽可能避免服用含有比较丰富鞣酸的食物，比方说柿子、咖啡、苹果以及茶叶等等，原因在上面我们已经为大家做了说明。
第三、其他禁忌
服用鸡内金时除了中药和食物搭配禁忌以外，还要注意服用方法，一般来讲选择研磨服用效果是比较好的，要尽可能避免煎服情况出现，因为煎服会让里面含有的胃激素等因为受热而破坏效果。
鸡内金不能和什么一起吃？上面我们已经针对它的搭配禁忌为大家做了说明，如果你希望自己在服用鸡内金以后可以达到比较理想的改善问题效果，那么，就一定要注意上面我们说到的搭配禁忌，尽可能避免这样的搭配出现，这样才能够保证在服用鸡内金以后可以达到相对理想的效果。
第2个回答 2020-11-15
鸡内金是指鸡的沙囊内壁，是鸡蛋消化器官，有一定的药用价值，对于消化不良、遗精、盗汗等症效果显著，有健脾助消化的作用、对于脘腹胀满、小儿肝积等有一定的调理作用，但是在吃鸡内金的同时，不能和柿子、苹果一起吃，否则会引起中毒的情况。另外鸡内金不能与一些药物一起使用，比如地榆、仙鹤草、石榴皮、四季青、侧柏叶、五倍子等。紫菜虾皮汤的做法详细步骤
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
紫菜虾皮汤的做法小贴士
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜虾皮汤的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋灌饼 菠菜鸡蛋汤 自制弹牙爽滑鸡蛋面
紫菜
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、...
紫菜菜谱: 紫菜豆腐羹 生蠔清汤 紫菜海蛎豆腐汤
虾皮
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾皮菜谱: 紫菜虾皮汤 皮蛋虾皮 虾皮萝卜汤
第3个回答 2020-11-15
虾皮紫菜蛋花汤经常会出现在很多人的家庭食谱中，这其中的主要原因是，虾皮紫菜蛋花汤的食材比较简单，而且虾皮紫菜蛋花汤的做法也是相对比较简单的;除此之外，虾皮紫菜蛋花汤的味道也是很不错的，所以很多家人会选择平时做点虾皮紫菜蛋花汤来给自己的孩子吃，因为虾皮紫菜蛋花汤的营养价值方面也是很不错的。

虾皮紫菜蛋花汤说白了就是把虾皮、紫菜一起煮了，等到快要熟的时候，再把蛋花打进去，稍微煮一会儿就可以盛出来吃了。虾皮紫菜蛋花汤一般需要乘热吃，因为虾皮紫菜蛋花汤热的时候是最鲜美的。那么，下面就来说说虾皮紫菜蛋花汤的做法。
材料
紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。
调料
葱花、盐、香油各适量。
做法
1.紫菜洗干净、撕碎，与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。
2.锅置火上，放油烧热，倒入葱花炝香，加水烧开，淋入蛋液。
3.待蛋花浮起时，放盐、香油，再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。
虾皮的营养分析：
1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
2.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3.虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4.老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
紫菜的营养分析
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量
4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
通过上面的介绍，我们可以详细地了解到虾皮紫菜蛋花汤的做法，在了解之中我们可以发现一点，那就是，虾皮紫菜蛋花汤的做法其实并不是我们想象中的那样简单的，在做虾皮紫菜蛋花汤的时候还是有很多地方需要自己注意的。另外，虾皮紫菜蛋花汤的营养价值很高，所以大家可以经常性地适当食用。
第4个回答 2020-11-15
20:03:13 / 2695
学习脾胃课的家长都知道，帮孩子强健体质的第一步就是要及时助消化、消积食。我教家长使用的是三星汤，很多家长知道鸡内金、独脚金也是有消积的功效的，那它们适不适合孩子日常保健用呢?今天来说说这个问题。
鸡内金、独脚金都具有消食导滞的作用，但是适用情况和注意事项各有侧重，对症服用才有效果。
鸡内金
鸡内金又名鸡肫皮、鸡黄皮、鸡胗，是指家鸡的消化研磨食物的砂囊内壁。味甘、性平，具有消积滞、健脾胃的功效。
《滇南本草》中记载：“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”鸡内金主治孩子消化不良，呕吐泻痢，疳积，遗尿等症。
从名字来看，鸡内金正所谓“鸡中有金”，是鸡身体中如黄金般珍贵的东西，功效确实“名副其实”，有很高的药用食疗价值。
较强的消食化积作用
《医学衷中参西录》中指出：“鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。”意思是说，没有牙齿的鸡吃了石头等硬物照样能消化，作为鸡脾胃的鸡内金，它的消化功能可见多么强大，因此，鸡内金是助消化、补脾胃的佳品。
具有固精止遗的功效
鸡内金入脾、胃、小肠、膀胱经，如果孩子积食的同时，还有遗尿的症状，可以尝试用鸡内金调理。
孩子无积食时不宜长期吃
鸡内金作为一种消积食、消积滞的中药，如果孩子只是脾虚，而没有积滞的时候，就不适合一直用鸡内金消积食。在使用之前，家长要注意判断孩子究竟有没有积食，通过“10秒判消化”观察孩子的舌苔、口气、大便和睡眠情况，有一个方面不正常，就要注意可能有积食了。
孩子食积不化、脘腹胀满时，可以将鸡内金与山楂、麦芽、神曲等同用;脾虚疳积时，可与白术、山药等一起搭配用。鸡内金的药性其实比较缓和，如果孩子积滞很严重，最好到医院就诊，让专业医生搭配药材使用，或者使用其他治疗方式配合。
独脚金
独脚金又叫疳积草、独脚柑，其味甘微苦、性凉，归肝、脾、胃经，具有清热、健脾消积、清肝的功效。