明朝时期唯一能和本草纲目相提并论的植物本草学杰作是《救荒本草》。
《救荒本草》明永乐四年（公元1406年）刊刻于开封，是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志。全书分上、下两卷。
该书记载植物414种，每种都配有精美的木刻插图。其中出自历代本草的有138种，新增276种。从分类上分为：草类245种、木类80种、米谷类20种、果类23种、菜类46种，按部编目。
随后的51卷依据植物的分类进行了详细的描述，每一卷列出了多种草本植物，并对其性味、功效、应用等进行了阐述。最后一卷是对动物药品的介绍，包括鸟兽虫鱼及其部分组织器官的药用。
《救荒本草》的成就
《救荒本草》以其精确的描述和全面的分类系统成为了中国古代最重要的本草学著作之一。在编纂过程中，作者参考了不少前人的著作和经验，结合自己的实地考察和实践经验，对许多草药的性能、功效进行了详尽的记载和说明，为后世医学研究提供了重要的参考资料。
同时，该书对于开发草本药物、保健和中草药应用都有着重要的指导意义。《救荒本草》对中国传统草药学的发展产生了深远的影响，被广泛传播和引用。至今仍被视为草药学领域的经典之作，是中草药研究不可或缺的重要文献之一。
以上内容参考：百度百科——救荒本草
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