干桂花的制作工具和步骤:
工具/用具:纱布、烤箱、瓷盆
用料:干桂花450克、食盐6克
做法步骤
1、先把桂花里面的梗挑出去,只要花朵,不要梗。
2、瓷盆装入800ml水和盐搅拌均匀,盐不能过多,不然桂花会变褐色。把花朵倒入搅拌均匀的盐水中浸泡20分钟,这样做是为了消毒和去除灰尘。
3、浸泡后再清洗2次,洗干净的桂花捞出来装入纱布挤水,尽量挤干一点。
4、挤干水分的鲜桂花均匀的铺在烤盘上。烤箱也要提前100度预热5分钟,再在烤盘上垫一层油纸,方便烤好后整理。调烤箱100度烤1.5小时左右,我用的120度盖上锡箔纸烤了1小时,你也可以这样烤。如果想让桂花颜色更均匀,要控制好温度就行。
5、完成。
小贴士
烤桂花的时候一定要均匀的铺上一层,不要薄厚不均匀,否则烤出来的效果不一样。如果桂花多,可以分几次烤即可。
工具:新鲜桂花、纱布、微波炉、罐子
步骤如下:
1、将鲜桂花拣掉枯花、花梗。
2、用清水洗净,放在干净的杀不上,控干水分。
3、把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。
4、先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。
5、烤制好的桂花干可以放凉之后,倒进准备好的干净容器里。
扩展资料
除了桂花之外,满天星、薰衣草、玫瑰花也可以做成干花。
风干是最简单、最常用的制作干花的方法。
选择一个温暖、干燥且通风良好的环境,然后将鲜花分枝倒挂放置其中。风干的时间随着花的种类、空气湿度和温度的变化而变化,一般只需几天就能够变干,当花像纸那样脆了,就可以了。