描述乌龙茶汤色的评语有

如题所述

描述乌龙茶汤色的评语有橙黄明亮、金黄明亮、金黄多沉淀。

乌龙茶是独具鲜明中国特色的茶叶品类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,同时四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙茶由于发酵程度不同,茶鲜叶中的叶绿素转化程度不同,因而呈现的茶汤颜色不同。另外,由于焙火程度的不同,茶叶颜色也不同。乌龙茶茶汤呈现出多样的色彩,大致可分为以下几种颜色:干茶呈绿色,砂绿或墨绿色等,茶汤为淡黄色、黄色。干茶呈金色,茶汤金黄色。干茶呈褐色或红褐色,茶汤为橙红色。

乌龙茶的种类

红袍大红袍产于福建武夷山,是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久,岩韵明显。大红袍的原料也十分讲究,通常采摘老嫩适中的芽叶,再结合绿茶和红茶的制作工艺制作而成,是工序最多、技术要求最高的茶叶。

铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩,丰富的乌龙茶文化。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中,形成独特的风味,其采制技术与其他岩茶类似,但制作工艺更为精细。

白鸡冠是武夷山唯一的道茶,其命名和道家有着千丝万缕的关系。白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带有绒毛呈月牙状,状似鸡冠。冲泡后的茶汤橙黄明亮,入口唇齿留香,气韵十分强劲。

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