马头岩肉桂制作工艺

如题所述

马头岩肉桂制作工艺是一种传统的制作肉桂的技艺,主要分为以下几个步骤:

1.选择合适的原料。肉桂的主要原料是肉桂树皮,为了确保食品质量,需要选择成熟的肉桂树皮。

2.清洗处理。将肉桂树皮用清水洗净,去除灰尘和杂质。

3.曝晒。将干净的肉桂树皮晾晒在阳光下,去除过多的水分。

4.磨制。将晾晒过的肉桂树皮研磨成细粉,以便后续的加工使用。

5.加工。将肉桂粉与糖、蜂蜜等原料混合,进行搅拌、捏揉等操作,使肉桂粉与其他原料充分混合。

6.包装。将加工好的肉桂制成合适的形状,包装存储。
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