压缩海带苗好吗

如题所述

压缩海带苗挺好的,很容易保存,并且整体来看很卫生。下面我来看看关于海带苗。

海带苗可以用来煲汤或者凉拌。海带苗具有治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富贵病、抗癌、防癌的功效和作用。由于海带中含有大量的碘,而碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘的话,就会容易患“粗脖子病”。

海带苗怎么做好吃:

1、煲汤

首先将腌制好的海带苗,捞出来放入清水浸泡几个小时,然后再一根根打结,与排骨一同放入锅中熬制即可,海带苗炖汤相比成品海带味道更加清淡一些,口感也会更加爽脆,避免了大部分成品海带熬不烂的缺点,比较容易消化。

2、凉拌

凉拌海带苗和凉拌海带丝的做法差不多,在凉拌前需要经过浸泡和清洗,然后起锅烧水绰一遍,放置一旁将其沥干,然后准备生姜、葱末、蒜末等调料,再根据个人的口味加入红辣椒、白糖、盐巴、鸡精、香油,稍微拌一下,除了这些常规的做法外,大部分的人还会用海带苗烫火锅,或者搭配水煮活鱼作为配料一起吃。

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