甲鱼蛋怎么剥壳？

Question

如题所述

Answer 1

你好 1.甲鱼蛋清洗干净外壳备用。由于甲鱼蛋外壳比较薄,很容易破碎,洗的时候一定要小心。
2.锅中加入适量清水,冷水把甲鱼蛋放入锅中全程小火,待水煮开后,再煮5分钟,甲鱼蛋就成熟了。
3.煮熟的甲鱼蛋放入冷水中投凉,然后剥去外壳备用。