醪糟有什么营养价值？这种食物该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

醪糟有什么营养价值？这种食物该怎么做？

一、醪糟有什么营养价值？

醪糟是我们大家生活当中非常常见的一种食物，虽说当中含有酒精，但是大家很少会把醪糟当作酒去使用，反而是会当做一种食材，醪糟当中富含多种对我们人体有好处的维生素，以及葡萄糖和氨基酸，这些营养成分能够起到滋阴补肾开胃提神以及活气养血的功效，除此之外，醪糟当中还富含特别多的矿物质，这对我们人体的好处也是非常多的，所以醪糟可以算得上是一种滋补佳品。

二、这种食物该怎么做？

醪糟制作起来是非常方便的，除了可以直接吃之外，醪糟还可以用来烧汤，烧汤的过程当中，只需要往锅里加入一些水，烧开之后加入一些醪糟，然后再打上一两个鸡蛋，充分搅拌之后倒进锅里，等到水烧开之后，适当的加入一些白糖，然后再放一些枸杞，并倒入一定的水淀粉，再继续煮一两分钟，一道美味又营养的鸡蛋醪糟汤就做好了，除此之外，醪糟还可以用来煮汤圆，只需要在煮汤圆的水里面加入一两勺醪糟就可以了，基本上大家在平时吃醪糟的时候，都会把醪糟当作一种辅料加入到汤品里面，所以醪糟吃起来是非常方便，而且有营养的食物。

 三、醪糟适合哪些人食用？

醪糟这种食物比较适合刚生完孩子的产妇以及女性朋友们去食用，因为醪糟在一定程度上能够起到下奶的功效，因此特别适合刚生完孩子的产妇去喝，除此之外，秋冬季节喝醪糟汤的话，能够起到驱寒暖身的功效，所以在秋冬季节，无论是老年人或者是小孩子，都可以适当的喝一些醪糟汤，如果没有一些不能接触酒精的疾病，基本上大家都是可以食用醪糟的。

Answer 2

可以活血、排湿气，这种食物中含有丰富的维生素和微量元素，是产后孕妇的常用饮食之一。最常见的做法就是米酒蛋花汤。

Answer 3

醪糟有养胃健脾的功效、有助于消化、可以给人补充充足的热量。将米发酵后，再掺入适量的糖精，放入到瓶中，随食随开。

Answer 4

酒糟富含丰富的维生素和矿物质，并且含有很高的膳食纤维，它可以加在稀饭或者是清蒸鱼和炖羊肉里。

Answer 5

醪糟有助消化，补肾，能养颜，丰胸发的功能又简称酒酿，是糯米酿造的