甘蔗产地主要在四川，广西，广东，台湾，海南，福建，云南等。甘蔗喜欢生长在一些热带地区或亚热带地区，因为这些地区常年的阳光照晒都很充足，并且土壤也很肥沃利于生长，在夏天的时候和冬天的时候温度相差也较大，因此种植出来的甘蔗水分充足的同时，甜度也很高。
甘蔗的营养特点很显著，甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。
甘蔗注意事项
我们吃甘蔗的话，一定要注意在购买时，购买一些优质的甘蔗，不要购买一些霉变发红的甘蔗，因为甘蔗发生霉变之后可能会产生非常多的毒素，在吃完之后可能会产生一些恶心呕吐等现象，严重的话还会导致死亡，所以说我们在平时生活中购买的话，一定要注意不要购买这些甘蔗。
还有就是甘蔗作为一种寒凉性的食物，平日生活中对于一些脾胃虚寒或者体质比较虚弱的人是不适合吃甘蔗的，吃完之后可能会导致体内的寒气加重，从而出现一些腹痛腹泻等现象。
以上内容参考 百度百科-甘蔗
甘蔗产地主要在广西。
广西是中国分部最广的甘蔗产地，主要分部在福绵、博白、兴业、北流、贵港、横县、龙州、灵山、桂林、柳州、等地，其中水果甘蔗分部最多在玉林地区，糖甘蔗分部在贵港、河池较多。
甘蔗生长的温度条件
甘蔗的萌发生长发30℃左右为最适宜。13℃以上就可以发芽，30~32℃为萌发最适宜温度，超过40℃对萌发不利。蔗根在10℃以上萌动，20~27℃是生长最适宜温度。幼苗在15℃以上才能生长。地温高低结永久根的发生迟早关系很密切，20℃以上才能发生分蘖。
蔗茎伸长的最适宜温度为32℃左右，低于20℃，伸长缓慢，10℃以下基本停止生长，超过35℃，开始生长快，不久即变缓慢；40℃还可进行微弱的光合作用。0℃为发生冻害的临界温度，易出现叶子枯黄，蔗茎枯萎等症状，低于-1.5~-2℃，甘蔗生长点会冻死。所以北方收获蔗种的时间以霜降节为宜。冬贮蔗种的适宜温度范围是6~8℃。
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