家常油饼怎么做又软又好吃

Question

如题所述

Answer 1

又软又好吃家常油饼的制作步骤如下：

主料：面粉200克。

辅料：盐2克、凉水110毫升、油适量等。

工具：擀面杖、砧板、电饼铛、盘子。

1、面粉、盐、水一起放入容器中。

2、和成光滑的面团醒半个小时。

3、醒好的面擀成薄饼。

4、切成条刷油。

5、把切好的面条合在一起从两端向中间卷起来。

6、卷到中间两个摞在一起按扁擀薄。

7、放入电饼档。

8、翻面刷油煎制两面金黄即可。

9、又软又好吃的油饼完成。