如题所述
奶油柠檬三文鱼
食材
三文鱼 淡奶油120g 白葡萄酒50g 干酪适量 蒜末适量 黑胡椒适量 海盐适量 薄荷适量 柠檬汁半个 柠檬片4片
做法
1.三文鱼冲一下表面脏东西,厨房纸吸干水分后,撒点黑胡椒和盐去腥和腌制一会儿
2.锅内倒入适量橄榄油,放入三文鱼两面煎至金黄备用
3.锅内融化黄油,倒入蒜末爆香,倒入白葡萄酒煮下
4.倒入淡奶油、半个柠檬汁、适量干酪煮一下,擦一点柠檬皮屑煮一下
5.装盘放入装饰食材和煎好的三文鱼,就可以开吃啦!!