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腌西红柿的做法,腌西红柿怎么做
如题所述
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推荐答案 2019-03-30
≮美食原料≯西红柿2000克,盐1000克
≮美食做法≯1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了)
2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤
3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样腌制的西红柿鲜脆可口
≮美食特色≯味道完全和新鲜的一样。用炒菜、做汤匀可
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第1个回答 2020-05-04
1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);
2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;
3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样腌制的西红柿鲜脆可口。
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如何腌制西红柿
答:
1、食材准备,
番茄
尽量选择色泽红润果蒂小的,中等个头的最佳。2、番茄洗净,去蒂去头。3、切成5mm厚薄的薄片。4、在每片番茄之间均匀撒上白砂糖,再在上面均匀撒上少许白砂糖
,腌制
20分钟左右即可。
腌西红柿的
方法有哪些?
答:
将腌好的西红柿放入密封容器中,冷藏数小时后即可食用
。酱油腌西红柿:挑选成熟的西红柿,洗净后去蒂切块。准备适量的酱油、糖、醋和水,按个人口味调配成腌汁。将西红柿块放入消毒过的瓶子中,倒入调好的腌汁。确保西红柿被腌汁完全覆盖,密封保存。放置在阴凉处或冰箱中腌制一段时间,待味道入味后即可食...
腌
青
西红柿的
方法
答:
1、将红透的青
西红柿
用开水烫一下去皮,凉后放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了)。2、用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤。3、把洗净的大头菜用盐
腌
半小时后,捞出来冲洗两...
生
腌西红柿怎么做
答:
准备材料:
西红柿
一个、片刀一把、白糖一勺 制作步骤:1、有机西红柿一个,用盐清洗表面后备用 2、切开,自然熟的,汁水很足 3、切薄片,这一步千万注意不要伤到手 4、卷起薄片,盘入碗中,也可以按照自己喜欢的花样摆盘 5、撒白糖,糖
腌
20分钟即可食用,放入冰箱冷藏一下风味更佳 ...
如何腌制
青
西红柿
答:
美食
做法
:1、将红透的青
西红柿
用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;3、另一种
腌
法是将青西红柿放20...
家庭自制
西红柿腌制
方法家庭自制西红柿腌制方法分享
答:
1、美食原料:
西红柿
2000克,盐1000克。2、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);3、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;4、另一...
在家
怎样腌西红柿
过冬 好吃的让人怀念
答:
1、先把瓶子里外都洗净,准备好了,开始煮瓶子杀菌消毒,用的也是家里平时烧水的大锅。煮瓶子步骤:空瓶洗净,连瓶带盖放锅里煮,锅里水要没过瓶子,大火煮开,小火再煮15分钟。2、洗好的
西红柿
也要煮,放开水锅中,盖好锅盖大火焖煮1~2分钟,到西红柿表皮开裂。捞出西红柿稍微冷却降温,撕掉表皮...
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