谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:
目前,很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤。诚然,黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是随便怎么吃都行的。那么,黑枸杞的正确吃法是什么呢?
黑枸杞集滋补、美容、养生于一体的天然滋补佳品,其营养价值和药用价值远远的高于普通红枸杞,被称为“枸杞中的贵族”。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等60多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为“软黄金”。
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